刚谈完事的赵大哥送客时路过雅间门口,正巧与门口考察的云惠照面:“诶呦!不知云惠姑娘大驾光临,真是有失远迎。”
云惠忙阻止他作揖:“赵大哥,上回我们如何说的,您这是要与我客气?”
“哈哈,不敢不敢,姑娘乃女中豪杰,鄙人巴结还来不及呢。”
“那也是我巴结您。”
笑罢,云惠被一旁的男子所吸引。从面容上来看那男子应已过不惑之年,虽衣着简朴像个打杂的却有着非同一般的气度。
“赵大哥,这位贵人是…?”
“哈哈,你可真是独具慧眼,亢掌柜穿成这副德性哪里像个贵人?”
云惠才不怕他打趣,朝亢掌柜作揖行礼:“民女云惠,见过亢掌柜。亢掌柜气度卓然,民女佩服。”
“哈哈,能与赵大这个顽固逗趣之人可不多,想必姑娘也定有过人之处。鄙人可当不起贵人之说,不过小有一间酱菜铺子罢了。”
“哟,掌柜的。六必居若是小铺子,那我这源升号便是路边摊咯~”
亢掌柜一听,冲着赵大的背上就呼了一巴掌,打你个拆台的,众人嘻嘻哈哈不甚惬意。
“民女老早便听过六必居的大名,正想请赵大哥引荐呢。”
“哦?姑娘有何要事?”
“锦上添花的好事!亢掌柜、赵大哥,咱们里边儿坐下再聊?”
“锦上添花的好事自是要听听!”说罢亢掌柜抬起脚进了雅间。
云惠与赵大谦让片刻,还是被赵大轻推了进去,又招呼小二拿他私藏的茶来添上。
待三人坐定后,云惠先打开了话匣子:“赵大哥这里的下酒菜可是来自六必居?”
“那当然,且不说亢掌柜是我的伯乐,就六必居的酱菜也无人能比!”
“嗯嗯,民女也想效仿赵大哥。”
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“姑娘是想从我六必居进酱菜?”
“是,亢掌柜。”
“敢问姑娘,开的是哪家酒馆?开在哪处?姑娘可千万别误会,鄙人并无它意,只是...”
“亢掌柜,家弟将大栅栏街口那个绸缎铺盘了下来,筹划开个食肆,主菜是八大碗。八大碗选了六荤两素,是以需添些小菜来下饭解腻。民女想,六必居的酱菜最合适不过。”
“哟,这八大碗礼宴上倒是没少吃,还真没在食肆中吃过,开业时定要招呼鄙人!”
“呵呵,定不敢漏了赵大哥和亢掌柜!”
“原来如此,鄙人先恭喜姑娘和令弟了!但凡姑娘需要,尽管来六必居找鄙人就是。”
云惠一听,起身退后一步恭敬的朝亢掌柜作揖:“民女代家弟多谢亢掌柜!”
亢掌柜见此连忙起身回礼:“姑娘莫要客气了。”
六必居酱园就坐落在不远的前门粮食店街三号,其门面铺子是古香古色的的木结构建筑。
它可是清朝有名的大商号,明朝嘉靖九年创立,至她穿越前已有五百年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一,堪称老字号之最。
“六必居”的金字大匾,更是出自明朝首辅严嵩之手,可见其声誉显着。
相传,这六必居最初是六个人合办的,托大文人严嵩题匾,严嵩写了“六心居”三个字,写完后一想,六心岂能合作?于是提笔在“心”字上添了一撇,成为“六必居”。
另外,六必居每季新出酱菜,都要给嘉靖皇帝送一坛。这钟爱之情,真正是吃完六必居,六到心坎去啊!
问六必情为何物?</div>
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