就在杨永卿差点儿笑岔气的时候，莲儿和诚儿终于停了手，三人都是气喘吁吁的，杨永卿更是肚子都笑痛了，这会儿蹲在地上起不来。
娘亲无奈的摇摇头，上前给她轻轻按揉着肚子，一边伸手戳了下她的额头，没好气的说：“都多大的人了，还这么孩子气，就知道欺负弟弟妹妹。”
“冤枉啊娘亲！现在可是我痛的蹲在地上起不来，到底是谁欺负谁呀！”
说着，瞪了那两个罪魁祸首一眼。两人朝她吐着舌头做了个鬼脸。
杨永卿作势要起来收拾二人，被娘亲一把按住，“好了，不是说中午吃肥肠的吗？还不快去弄？再晚点，荷花和你大堂姐就要来了。”
杨永卿被娘亲这么一提醒，终于记起自己来厨房的目的，于是肚子也不痛了，迅速爬起来，拍了拍身上的灰，处理她的大肠去了。
拿来一个大盆，把大肠都放进去，用刀把大肠外面的肥油刮干净。大肠因为有层肥油，所以很滑，做起来就有点吃力。
喊来莲儿和诚儿来帮忙，让两人一人拉着一头，她再小心地把肥油刮去，这样省事多了。
尽管有人帮忙，光这一个程序也耗时差不多有半个时辰了。杨永卿拿刀的手都被磨出了一个水泡。
把肥油刮去后，往大肠里面灌水，用筷子顶住开口，把大肠从外面往里翻。然后加盐和面粉到盆里，反正现在家里也不缺那点盐和面粉，杨永卿就可劲的往里加。反复揉搓大肠，直到搓出很多胶质物，才用清水清洗干净。然后再重复一次，大肠才算是处理好了。
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