第一百六十五章 再次冲突
第一轮上半场比赛结束之后,中场休息两个小时,众人吃过午饭之后,很快就开始了下班长的比赛。
杨辰始终将注意力集中在薛华和萧均亮身上。
前者运刀如飞,速度极快,刀光在指尖洒落下一片幻影,显示出对厨具超高的掌控力;而后者每刀下去,都会顿上片刻,温温吞吞不疾不徐。
两者在食材的处理上各有特点,一时半会并分不出什么高下。不过因为只是对食材的简单处理,在速度上还是薛华更胜一筹。不过杨辰眼尖,发现在食材细微之处的处理之上,还是萧均亮更有优势。
“喂,杨师傅,你总是盯着那个厨师干什么?有什么稀奇的吗?”伍彬有些好奇的问道,随后转过望远镜,将目标放在萧均亮身上,可是看了半晌,发现他并没有特别值得关注的地方,反而显得有些平庸。
伍彬虽然厨艺厉害,但是身体素质没有杨辰敏锐,而且望眼镜看来也会有一些失真,根本就无法注意到细微之处的变化。
表面上看上去萧均亮平平无奇,但是如果仔细观察,就会发现他所切的每个薄片的大小、形状、厚度均无二质;而其他厨师处理的看上去虽然一模一样,但是如果仔细观察,总会看到细微之处的差别。
仅凭这一手,杨辰就能够肯定这个萧钧道的厨艺绝对不简单,高远中所说的情报很有可能是真的。
杨辰笑了笑,解释道:“伍彬,你再仔细看看,萧均亮的刀工可不像表面那样简单。不是运刀如飞,耍的流畅才叫刀工好。”
“是吗?”伍彬又仔细看了看,无奈地摇了摇头,说道:“真看不出有什么区别。”
说完,他也不将时间浪费在萧均亮身上,转而看向薛华,毕竟无论如何,后者才是夺取此次冠军呼声最高的人选,就算打不赢他,但是从他手上学个一招半式也是好的。
反倒是齐传毅听到两人的话之后,不由自主地向萧均亮多看了几眼,随后表情陡然一遍,表情陡然变得凝重起来,沉声说道:“这个萧均亮,还真是了不得。”
杨辰看向齐传毅的目光不由带了几分异色,后者就仅仅是一个普通厨师,可并没有想他一样敏锐的视觉,能够看穿萧均亮的虚实,令人颇为惊讶。
齐传毅注意到杨辰的目光,转过头来,“杨师傅还真是慧眼如炬,像萧均亮这种隐藏的顶级厨师,你竟然都能够看出他的虚实,真是厉害。”
听到这话,杨辰不由有些惭愧,他也是事前有准备,所以才多注意了萧均亮一些,如果真的让他不知情的情况下观察这些选手,他也未必能够将注意力放在萧钧亮身上。
倒是齐传毅,仅仅只是看了两眼,就能够分辨出萧均亮的虚实,更加令人惊讶。
他不由奇怪问道:“齐师傅,你是怎么看出来萧均亮的虚实的?”
齐传毅脸上露出一个腼腆的笑容,不好意思地说道:“其实我也没有什么特别的手段,只是凭着直觉而已,感觉这位厨师的动作很漂亮。”
“很漂亮?”
杨辰一怔,没想到齐传毅竟然会这样回答,他不由好奇地问道:“齐师傅,不知道您是从哪里看出来萧均亮的动作很漂亮的?”
齐传毅又看了萧钧道几眼,沉思片刻之后,突然问道:“杨师傅,不知道您看没看过钢琴大师弹过钢琴?”
杨辰不知道齐传毅为什么会问合格风牛马不相及的问题,但还是老老实实地回答道:“在电视上偶尔看到过。”
“那您有没有感觉,萧均亮的动作给人的感觉和那些顶级钢琴手给人的感觉一样?”齐传毅又问道。
杨辰又朝萧钧道看了几眼,后者的动作虽然流畅无比,但是无论怎么看,始终无法体会出齐传毅那种如同看音乐家弹钢琴的那种感觉,不由无奈摇了摇头,“没有这个感觉。”
齐传毅不以为意地笑着说道:“杨师傅,这个只是我个人见解,你听听就行了,用不着放在心上。每个人对厨艺有不同的理解,在我看来,厨艺和音乐就没有什么区别,所谓的做菜就是弹奏出一曲美丽的乐曲而已。对其他人来说,厨艺肯定代表着不同的东西,或者仅仅只是厨艺而已。”
杨辰若有所思,看向齐传毅的手机,刚才还没有注意,现在才发现后者玩的游戏是一款很出名的叫做‘节奏宗师’的音乐游戏。
“如果我没有记错的话,齐传毅曾今是人民艺术大学音乐系的学生,中途因为什么原因辍学回家,之后在厨师一道上名声鹊起,最终成为了万邦酒店的一名主厨,也是国内第一名米其林三星级餐厅的主厨。”
杨辰暗暗想到,“也许就是这段特殊的学音乐时期的经历,让他把音乐和厨艺联系了起来。”
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