第一百六十四章 第一道菜
“看来,这场比赛的第一道菜出来了。”
视野拉近,舒启明所做的大红烧鱼块将整个大屏幕占据,鱼块整整齐齐地排放在盘中,如同盛开的莲花。主持人看了半晌,才有些不确定地说道:“有些冒昧地请问这位选手,难道这是一块红烧鱼块?”
“不错,这就是一碗红烧鱼块。”舒启明一脸傲气地说道,“不过既然是我做出来的红烧鱼块,那自然和普通的红烧鱼块有些不同。“
主持人顿时来了兴趣,问道:“那么请问,这个不同到底在哪里?”
“自然是做法、色、香、味都不同。”舒启明淡声说道,将红烧鱼块端到两位评审员面前,淡声说道:“两位尝尝。”
两名评审员看了看身前这碗虽然有些造型,但依旧平庸无奇地红烧鱼块,脸上均露出一丝诧异之色。他们自然知道舒启明的身份,对后者的为人和厨艺也有所了解,但怎么也不会想到他竟然猖狂到如此地步,在这么重要的比赛中竟然仅仅只做了一碗红烧鱼块。
两人观察了一会儿,评头论足地说道:“这碗红烧鱼块,如果是色的话,造型还可以,虽然没有精雕细琢,但也是用了心的。”
“嗯,香味……”两名评审员各自凑近脑袋闻了闻,脸上不由露出诧异之色,一名评审员不自觉地说道,“这位香味,似乎有些特别啊!”
“很淡,不像普通的红烧鱼块味道那么浓烈。”另一名评审员接着说道,一脸若有所思,“而且几乎闻不到香料的味道,只有一股淡淡的鲜味,更难得可贵的是,香味中竟然没有夹杂丝毫鱼腥味”
“还有些眼光。”舒启明淡声说道。
两名评审员各自从自己的盘子里面夹了一块鱼块,仔细尝了尝,表情顿时一变,露出几分惊讶之色,“皮焦肉嫩,完全发挥出了鱼本身的鲜味,恐怕这碗鱼刚刚熟就出锅了。多烧一分,则显得太老;少烧一分,则弄不熟。这种对火候的掌控能力,真是匪夷所思。”
评审员感叹道:“舒师傅,你这碗红烧鱼块,真是绝了。无论是对味道,还是火候的把控,都已经达到了顶尖,果然是不愧是宁春舒家的嫡系传人,单单从这碗红烧鱼块中,就可以窥见一二。”
评审员说完,给这碗红烧鱼块打了分,因为对手的菜还没有做出来,所以暂时没有公布成绩。
舒启明看向自己的对手,一个中年男厨师,灶台的火都还没有打燃,依旧在进行食材的处理,他不由撇了撇嘴,不屑道:“太慢了。这种人怎么能够进入正式比赛?”
声音虽然小,但是周围的人都听到清清楚楚,这名中年厨师脸上顿时浮现出怒色,狠狠地瞪了他一眼,不过动作依旧不停。
两名评委对视一眼,脸上均露出苦笑,这个舒公子果然如传闻中所说,嘴巴厉害的狠呐!
“舒师傅,您如果不相等的话,现在可以回到座位上去,等这名厨师做完之后在上台来。”一名评审员提醒道。
舒启明伸了个懒腰,大张着哈欠道:“既然这样,那我就先上去了,这家伙慢腾腾的,做好了不知道到什么时候了。你们记得叫我啊!”
说着,他慢腾腾地走到自己的座位上,闭目小憩起来。
杨辰等人看着舒启明在场上的这幅做派,郭世豪率先轻嗤一声,淡声讥讽道:“这个舒启明,还真是自大。”
伍彬表情有些奇怪,说道:“只看这两位评审员的表情,就知道这碗红烧鱼块不一般呐!”
杨辰笑了笑,接过话茬,“那是自然。舒启明人虽然狂了点,但自然有狂傲的资本,不然第一轮就被淘汰出去,岂不是笑掉大牙。”
郭世豪脸上出现一丝不怀好意地笑容,说道:“这是他运气好,匹配到的是这名厨师不怎么厉害。如果匹配到的是薛华和齐传毅两个人,恐怕他第一轮就被淘汰出局了。到时候真想看看他脸上到底是什么表情,以后是不是还有什么狂傲的资本。”
“放心吧!”伍彬笑着摆了摆手,说道:“主办方是不会允许出现这种情况的。如果像他这种高手在前面就被淘汰了,岂不是会降低收视率。”
杨辰自然知道这个道理,心头不由一动,往选手座位上的左边看去,目光在众人中游弋,很快就找到坐在靠后作为,正聚精会神盯着赛场中的萧钧道。
“按照主办方的规划,排名靠前的厨师一般不会和同样是排名靠前的厨师在前面几轮比赛。不过如果到时候是萧钧道的话,可能会真的把某个人淘汰掉。”
杨辰暗暗想到,如果舒启明到时候遇到了萧钧道,那就好玩了。不过随后他就把这个不切实际的念头甩了出去,下一轮有一百多个人比赛,怎么可能正好这两个人排在一起。
随后,厨师们陆陆续续地将自己的参赛作品做完了。
舒启明的对手是其中比较慢的厨师,做的是一碗粉蒸肉,色泽金黄,看上去卖相还算不错。
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