这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在叶老四面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。
当食完第一层鲜香味美的鸭子后，一只清香的全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又出现的面前，最后又在鸽子肚里露出一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
“嗯！一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。”叶老四举起了大拇指。
“这是泥鳅钻豆腐。”叶老四说道。“在饮食界，泥鳅的地位不高，不过这道菜很有名，又名貂蝉豆腐。”
方默南给姥姥解释道，“以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻人冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。”
豆腐洁白，泥鳅黑黑，还真是黑白分明，味道鲜美带辣，汤汁腻香。
餐桌上还有椒盐小鱼、黑椒牛柳、炮鳝丝、醋溜白菜、拔丝土豆！
“唔！终于吃饱了。”叶老四放下碗筷。
“什么叫，终于吃饱了。”程世贵看着满桌子狼藉，“你也不怕吃撑了。”
“我哪能跟你比啊！香港是美食之都，我们那里穷乡僻壤的，哪有那么多美食。”叶老四惨兮兮地说道。
“行了！别耍宝了！吃饱喝足了该谈正事了。”程世贵笑骂道。
“你们去书房，这里我来收拾。”姥姥知道他们有要紧的事要商谈，挥手说道。
四个人进了书房，三人落座在沙发区，叶老四则坐在摇椅上，悠闲自在的摇着。
方默南泡起了功夫茶，行云流水的动作，看的人赏心悦目，一道靓丽的风景。
“这时候最是要紧的时刻，你们约好了来的。”方默南头也不抬的问道，苏联解体在即，他们倒是稳如泰山啊！还有闲情逸致跑这儿来。
“我是来抢劫的！”叶老四闭着眼睛，一摇一摇地说道，“你给我的药丸都吃完了，尤其是救命的药！”
“救命的要吃完了，四哥遇到危险了。”方默南泡茶的手一顿，接着继续泡茶。
“呵呵……有惊无险！多亏你了。”叶老四抬起胳膊一伸手，手腕上的紫檀木佛珠映入眼帘。
“挡灾化煞，真的管用？”方默南嘴角扯出一抹别有深意地笑容道。
叶老四猛地睁开眼睛，“合着你拿我当试验品啊！”话落看她的样子就知道自己比耍了，她不会拿他的生命开玩笑，“调皮地丫头。”
“谢了！”叶老四严肃且认真地说道。
“你们这么郑重在说什么？”程世贵问道。
“秘密！”方默南和叶老四看着他好奇地眼神，异口同声道。
“切！不说拉倒。”程世贵挥手道。
方默南泡好茶，一一放在他们面前。
方默南轻抿一口，“出来混总是要还的！”她意味深长地说道。“怎么样，做好准备了吗？”
“早做好准备了。”叶老四一副磨刀霍霍向猪羊的狠劲儿，毫不迟疑地下刀。
比起这头北极熊曾经加诸在华夏身上的苦难，叶老四所做的不过是借势而为，况且，领土不能收回，只是赚钱而已，收回点儿利息还不行吗？
如今，到了该是这头北极熊还债的时候了。
在苏联解体的后的几年间，美国仅仅动用了几亿美元就把前苏联人民积攒70年的财富——价值28万亿美元的财富赚到了手。
而叶老四就是要从中分一杯羹！
苏联卢布是世界上最有影响的货币之一。1989年的时候，卢布发生了本质的改变。就是在这一年，苏联对外宣布进行汇率体制改革，从原来的固定汇率制转变为实行双重汇率制。苏联解体后，卢布的使命在俄罗斯联邦得以延续，但是其地位已经摇摇欲坠.1993年俄罗斯政府进行了历史上最大的一次卢布改革，以新版的卢布代替旧版的卢布，1961年开始发行的旧卢布彻底退出了历史舞台。
任何货币制度改革都是一场不公平的财富重新分配，苏联固定汇率制度下坚挺的卢布，到俄罗斯货币改革后大幅贬值，从1卢布兑换2美元到1 400卢布兑换1美元，惊人的贬值速度和贬值比率。
老美的惯用伎俩，在毫无准备和监管的情况下莫斯科开始金融自由化，金融不设防的莫斯科，简直就是待宰的肥羊，然而就是这一举措给新生的俄罗斯带来了深重的灾难。
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