在煮肉的时候，王正国开始主持分肉大事。
经过统计，猪下水不算在内，一人可以分到一斤净肉，按户来领，肥膘不得超过总数的两成，不然这家全是肥膘，别家就一点得不到了。
一头猪身上就那么点肥膘，谁不想要？下锅的两头猪就把肥膘单独留下来分给各家。
肉分三级，一等肥膘九毛钱，二等五花八毛钱，三等瘦肉七毛钱。
比副食品店卖得便宜，相当于回馈社员。
陆家十口人分十斤肉，二斤雪白油润的肥膘，三斤肥瘦相间的五花，五斤瘦肉则是二斤里脊三斤前腿肉，喜宝另外又要几根猪骨和几斤排骨，前者五分钱一斤，后者三毛，这都是不受大家欢迎的部位，既费钱，又没多少肉，猪腿骨剔得光洁溜溜，拿回家炖都嫌浪费柴火。
在农村，柴火也是很珍贵的。
张跃进心里偏陆家，排骨给的全是肋排，猪骨全是筒子骨，里面满满的骨髓。
各家各户的肉都分到手，还剩十几斤的肉和不少猪下水、猪骨头，作为杀猪能手，张跃进可以掏钱买一副猪下水，其他就不是他所能觊觎的了，生活条件好的十几家抢着要，片刻间就给瓜分得干干净净，只剩猪骨头。
陆家没去凑这份热闹。
此时此刻，大锅肉熟了，掀开锅盖，浓香四溢。
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