开吃后,苏佩矜才说,“不瞒你们说。我打算等书店进入旺季,就在学校附近再开一家店。你们说说看,有没有什么具体的想法的?”
陆雨婷说,“在学校附近,以学生的实力,赚钱的无非就是餐馆,服饰,护肤品,零食,或者蔬果店,蛋糕店,再不然就是卖奶甜品茶。书店已经是冷门了。想要赚的钱很有限的,不过胜在稳定。”
她又补充道,“再不然就是做自己可能无法驾驭的行业。比如KTV,或者大规模的酒店。佩矜,你还年轻,有些事的能力兴许不足。不建议你一口气吃个大胖子。”
顾南风发表自己的意见,“姐,你要整餐饮吗?餐饮利润最高,但是要付出的精力更大。”
“不。暂时不做餐饮。”苏佩矜摇摇头,说,“学校附近的餐馆,多半是夫妻模式,丈夫管厨房,妻子管收营,再请几个帮工。可整天都得把时间花在店里,而且,开一个之后无法开连锁店。我想开一家店,方便管理,以后也比较容易开连锁店的那种。这附近这么多学校和小吃街,至少得开三家,才行。”
唐玥然说,“想要多开几家,也能监管得过来的,除去餐馆。那还有服饰,奶茶和蛋糕店吧。蔬果店和护肤品店,没有那么大的需求,在这一片开三家店,还是挺吃力的。”
顾南风道,“蛋糕店也得排除。姐姐不会做蛋糕,我们也不认识相关的师父,而且,就算高薪聘请,也得自己会才成。如果自己不会,就会处处受制于人。可如果要学做蛋糕,只怕得花很长时间。”
苏佩矜摆着手指算数,“如此一来,就剩服饰,奶茶店了。可是,语涵已经决定开服装店,如果我也开,只怕她会觉得我要跟她抢生意。”
陆雨婷笑了笑,说,“那照你这么说,就剩奶茶甜品店了。奶茶店是比较好开的,操作简单,容易上手,收营交给电脑,学个十天半个月,基本也就会了。而且,学校附近奶茶店多,有做奶茶经验的人,也比较多,到时候也方便请店员。如果要盘一家下来,应该也挺容易进入正轨的。”
苏佩矜对吃的东西比较讲究,可她却没怎么研究过。
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