白灼菜心得做法非常简单,不需要什么厨艺,即使几年没下厨了,她相信自己还能拿捏得好。
两荤一素搞定了,就差个汤了,她挑了个西红柿,决定做个西红柿蛋花汤。
买了菜才去生鲜区挑的肉,这时顾暖这才发现她犯了低级错误。
她买了土豆,可生鲜区这会儿已经没有排骨了。
她买了芦笋,可牛肉也没有了,只剩下牛腩,而牛腩要煲几个小时,晚上现做已经来不及。
她叹息一声,白白浪费她挑菜的时间,早知道就该先来买肉的。
如果是她一个人就很好解决,随便买点肉买个菜回去炒出来就可以了。
可今晚偏偏要招待闻人臻,这开迈巴赫的债主,又岂是随便炒两个菜就可以的。
“要不买条鱼回去煮酸菜鱼?”
闻人臻看着旁边鱼缸里游着的鱼问。
酸菜鱼辣,其实顾暖不怎么喜欢,既然闻人臻都开口了,她也就没说什么,直接同意了他的提议。
“我们买条大头鱼,鱼片拿来做酸菜鱼,鱼头拿来做鱼头豆腐汤,外加一个菜心,两菜一汤,怎样?”
顾暖没想到这有钱人居然这么会过日子,一条鱼折腾出一菜一汤,于是二话没说就同意了。
“行,就按照你说的去做,不过酸菜鱼我没煮过,估计不怎么会,鱼头豆腐汤倒是没问题。”
顾暖如实的说,她是真没做过酸菜鱼,因为顾家老爷子不喜欢淡水鱼,所以顾家餐桌上永远都是海鱼。
“我也没做过酸菜鱼。”
闻人臻从鱼缸里捞出一条大头鱼来笑着说。
“不过酸菜鱼佐料的袋子上有做法,按照方法做出来应该差不到哪里去。”
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