灶屋内的东西很简单,一个烧地火的炉膛,一个蜂窝煤的炉子,一个桌子,是摆放碗筷和酱油,醋,盐的地方。
刘玉看了看煤炉子,是灭的,又看了看屋内,并没有蜂窝煤。
她想起来,这个炉子是爸爸做的,想用蜂窝煤来着,但用那个得花钱买煤啊,妈妈舍不得,于是没用,一直烧的地火。
刘玉找到火柴,找到麦秸秆,又找到豆杆开始引火,等豆杆着了起来,刘玉往上面放了些木头棍和玉米芯。
她看了看锅内的水,水量差不多,她去用碗去面缸里舀了面,然后加水搅拌面糊。
本来她和爷爷都喜欢喝红薯稀饭,可这个季节是没有红薯的,所以她只能做白面稀饭。
火着了起来,刘玉又往里面扔了几个玉米芯,然后她找菜板去了。
可灶屋找了半天她也没找到。
刘玉一拍脑门,她忘记了,菜板在灶屋的门口呢。
灶屋的门口有一大一小两个水泥垒的桌子。大桌子放杂东西,也可以凉菜,凉红薯片等东西。
小的上面放菜板,锅排一类的。
许英放好菜板,开始切菜,现在没啥好菜,都是自家菜园种的。
有黄瓜,有番茄,有豆角,有韭菜,有辣椒,还有玉谷菜,荆芥,芫荽一类的。
刘玉拍了一个黄瓜,很简单,就是切两刀拍碎,撒上蒜末,再放点盐和醋就可以。
另外她准备用辣椒炒了一个青番茄。
这个又酸又辣,用馍卷了来吃,很开胃的。
刘玉就准备了两个菜,一是他们就四个人用不了那么多,二则她做多了,家里也怀疑。
刘玉拍黄瓜的声音炒醒了她的姥爷。
老头还以为出了什么事,蹭的一下就从牀上坐了起来,睁着眼睛回神。
等他出来,刘玉的黄瓜已经拍完了。正拿着刀在切青番茄呢。
“小玉,你干啥呢。快放下刀,别切着手了。”
刘玉的姥爷大惊失色,他也知道这个外孙女可是没干过这些的。
刘玉被姥爷的声音吓了一跳,差点切着手了,她急忙放下了刀。
等刘玉的姥爷看着外孙女搅的面糊,拍的黄瓜,切的番茄傻了眼。
每样都很像样啊,看着不比他差,要知道他是厨子啊,这十里八庄的,谁家有红白事都找他帮着做饭呢。这外孙女咋能做这么好?
“小玉,小玉。这,这……”
刘玉的姥爷有些说不出话来。
“咋了,咋啦。小玉咋了,她就是做的不好你也别说她啊,孩子才第一次做,肯定不会做好。你是她姥爷,你得教她,我孙女灵着呢,可不能骂人,不然我可不依你。”
刘全也急忙跑了过来,生怕孙女挨骂。
“老哥,我不是说小玉做的不好,她做的挺好的,我是怕她切着手了。”
刘玉的姥爷解释着,但还是难掩心内的震惊。
“姥爷,我做的不对吗?我平时看我奶,我妈都是这样做的啊。”
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