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997 食堂——工厂的灵魂

2021-09-04 作者: 若忘书

“你啊,今天就跟爸爸一起在路面上走吧。这些车都要将肥料送到各个地方的农场中去,给爸爸赚钱钱。”刘赫明晃了晃艾丽克斯的小手说道。

艾丽克斯吐了吐舌头,她也发现自己的老爸现在越来越厉害了,都知道自己想得是啥。

在厂区内粗略的走了走,然后就来到了厂区的车间内。

别看他们是老板带领的旅行小团伙,想要进入车间内部也要进行换装和除静电处理。这是必要的流程,不管是谁都得这么来。

其实这边是一个综合性的大厂区,发电、生产肥料、生产沼气为一体。而且因为现在的规模比较大,厂区内的工人数量还是很多的。

让刘赫明很欣慰的是,虽然自己一家子在这边逛游半天了,也没有多少人围过来跟着看热闹,都是该干啥干啥。

当然了,他们也是比较守规矩,在这边并没有手欠的随意按按钮摆弄别的设备,仅仅是过来参观。

不过对于厂区的维护啊、运营啊、工作态度啊,这些刘赫明都不是特别看重的。他最看重的,就是厂区内的食堂。

民以食为天,这是一句耳熟能详的话。其实他觉得放在一个工厂的食堂中,这也非常重要。

他也算是在工厂中工作过的人啊,只不过他的心中,对于原先厂子里的食堂,那是非常有怨念的。

他就是吃货一个,不仅仅是现在生活好了才变成了吃货,其实在以前的时候,就算是没多少钱,那也是吃货。

只不过对于任何一个企业来讲,食堂都是一个赔钱的部门。所以食堂中的菜式,大多都是炒炖菜。

啥叫炒炖菜呢?就是原本是想炒来着,只不过出锅后就变成了炖菜。这种炒不炒、炖不炖的菜,其实味道真的是很寡淡的。

再有的一个怨念,就是厂子的食堂里,还有一个经理餐厅。

人家那边就是小锅单炒,他们这边就是大锅炒炖。虽然说有着职级的差别吧,但是这么搞他宁可吃饭的时候就吃馒头蘸老干妈或是配块酱豆腐。

他知道这样大的食堂,如果都小炒肯定忙活不过来。那就单炒的炖一些菜呗,非得炒炖菜,不好吃还浪费食材。

他就觉得,一个工厂来讲,这个灵魂部门,其实就是这个不起眼的食堂。

工人们的工作就算是再有兴趣儿,也是枯燥乏味的,如果再对食堂的饭菜都不抱有期待,那么这一天的工作将会更加乏味。

所以不管是他的哪个产业,在食堂方面的投入都比较大。反正都是一个赔钱的部门了,钱赔了,还落不到好,图的是啥?

整个厂区内,根据工作区域的不同,一共有五个餐厅。就是方便各个区域的员工就近用餐,节省在路上乱跑的时间。

所有的餐厅都是以中西结合的方式为主,因为刘赫明聘用的厨师多,这边的菜式就脱离了炒炖的范畴,虽然没有达到饭店那样精心烹饪的水准,但是也没差多少。

他要了一份水煮肉片,一个蔬菜沙拉,一份米饭,外带上一小碗汤。又留意了一下其余工人们的打饭情况,大多也都是中西结合。

有一位胃口比较好的老兄,人家还要了一个四喜丸子、一块炸肉饼。

吃得满意不满意,不仅仅要看大家吃饭时的表情,还要看餐厅垃圾桶里倒掉的剩饭剩菜。

刘赫明带着大家伙细嚼慢咽的,从开餐一直吃到了最后。搞得这边的厨师们都非常紧张,知道他这样做肯定就是来视察食堂的。

对于在这边的工作,不管是从华夏来的厨师,还是在这边招聘的厨师,都是很珍惜的。虽然说工作上忙碌了一些,但是那个薪水绝对对得起你的忙碌。

看到刘赫明开始到边上翻垃圾桶的时候,这些厨师们的心思安稳了好多。在剩菜剩饭这方面,大家还是很有信心的。

你要是想一丁点没有的光盘行动,困难系数很高。因为每个人每天的状况毕竟有些不同,所以剩下一点点也很正常。而且餐厅中提倡的还是少打多次的原则,吃不饱没关系,继续打饭、打菜呗。

将垃圾桶翻完,刘赫明还是很满意的,这么大的餐厅,仅仅是有一点点的剩菜,再有就是一些正常的垃圾。

可以说对于餐厅的考察,他还是很满意的。吃饱喝足了,才有力气干活嘛。除工作之外,这也是工人们唯一能够获得乐趣儿与期待的地方。

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