三人商量好了以后，初尘便送二人过了河，然后转身回到家，刚进院子，便见公公在堂屋坐着，上前便问道：“爹，你怎么还不休息？”
“老二家，这是我们家所有的存项，你拿着吧，做买卖自己不出一分，也不好意思。”公公说完，将一个灰布的钱袋放在桌子上，起身回屋子。
“爹，黑牛哥不用咱们家出银子。”初尘连忙拿着钱袋，喊住公公。
“不用出，你就留着，以后这个家你来当，怎么支配你自己看着就行。”公公说了一句，便进了屋子。
这个家你来当！？初尘心里一暖，她现在完全融入这个淳朴的家里，她要好好努力，拼尽全力守护这一切。
生意开始后，李三把自己唯一的存项都拿出来买了棉线织布，为她们做了一个招牌，他们的生意不景气，连着七天了，都没卖多少。
“弟妹，你这一碗要五文钱，太贵了，你看看这都多少天了，咱们才卖五百文，除去本金，咱们也没赚多少啊。”
听着牛嫂的念叨，初尘心里有数，毕竟这凉粉可是没见过的食物，她得想办法。
“有多少回头客？”初尘随性问了一句。
“基本都是回头客，其他客人都是看看，却不敢吃，估计是嫌贵了。”
“嫂子，李云兄弟在哪里当师爷？”初尘问了一句，就所有调味料混合好后，装入竹筒里。因为她不能出门，牛嫂也掌握不好分量，所以她只好将所有的调味料混合好，倒多倒少问客人意见。
“当然是县城里，咱们县城没有县老爷，目前是刺史暂代，你问这个干嘛？”牛嫂一脸不解，完全跟不上初尘的节奏。
初尘眼前一亮，拉着牛嫂，“嫂子，你听我说，你明天就这样……”
第二天，县城里，快到中午的时候，牛嫂端着大大的一碗凉粉，正要走，却想起初尘的话，“一定要小碗，不要给的太多。”
“这也太小气了。”牛嫂自言自语，李黑牛立刻问了原因，想了一下，就道：“媳妇，你就按弟妹的意思送过去，今天估计你们凉粉不够卖了。”
“相公，这是为什么？”牛嫂很是不解，弟妹也是这么说的，现在连相公都这么说，看来弟妹都快跟相公一样聪明了。
“你别问了，赶紧去吧。”李黑牛催了一下，牛嫂骂骂咧咧便离去了。
牛嫂将凉粉送到县衙便走了，还没走多远，便见李云和一个公子哥追了出来，死活要牛嫂把剩下的凉粉卖给他们，牛嫂顿时傻眼，她每天嗓子都喊破了，也才卖十几碗，可就送一碗过去，今天这剩下五十碗就没有了。
连着几天，生意都好的不行，每天很早凉粉就卖完了，因为初尘每天只做五十碗，多一碗都不行，这可把牛嫂急坏了，每天念叨说初尘不懂生意，可初尘油盐不进，只说一字：
“等！”
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