“那就说说长棍面包吧,是由面粉、水、盐和酵母混制而成。先是将300克水加热到30c左右,放入类似酵母粉的材料搅拌均匀,使其溶化;将类似酵母水的材料加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入找好的长形瓷碗中,封上盖子;放至温暖处发酵约60分钟,将发酵好的面团取出,平均分成2份,分别搓至长棍型,码放在烤炉中;等面团2次发酵,待烤炉中的面团再次长大一倍,加热至约200c,烤制25分钟,面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时出炉。”庞若兰口若悬河,洋洋说着。
“客官,您的菜好了!这是面包和奶酪!本店的特色食饮。”待庞若兰说完,伙计端来了吃食。
“从未听闻过,即便我一直以美食爱好人士自居。”蓝衣女子开心不已,很感兴趣的又问:“这面包香味浓郁,加上名唤奶酪的辅食,是哪个国家的特产?”
“不如先品尝下,我也是来这九天阁吃后很是喜欢,向伙计询问得之。”庞若兰温柔一笑。
“好!不过这面包的制作方法难道九天阁不保密么?”女子不禁好奇。
“若不广为流传,就难以令大众有机会尝试味道,毕竟这九天阁中吃食价格不菲。”庞若兰眼波流转中妩媚动人。
对于她来说,九天阁在华凤楼的打压下,若是没有自己的特色,没有可以与别家分享的美食,在皇城中站稳脚跟的几率太小。
自己懂得制作的美食还很多,先放出风声。打响名号才重要。
“香脆可口,味道浓郁!这面包外焦里嫩,类似动物外壳的硬脆嚼在口中,配上里边松软浓郁的白色面团,真的口味出众!”蓝衣女子欣喜之情溢于言表,一口接一口吃着。
“若是朋友觉得好吃,可以广为宣传。我想这九天阁老板会非常感谢你!”庞若兰笑笑。也咬了一口吃掉,不禁暗自高兴,请的厨师们确实手艺不错。
“没问题!”女子随口答道。忽又认真看向庞若兰,“阁下是否与九天阁老板相识?不然怎会如此帮忙。”
“哦,我只是觉得这九天阁接连发生事故,比如当众火烧长了蛀虫的椅子等等。老板应是诚信之人,心中敬佩。却不熟识。”庞若兰脸红笑道,大言不惭的称赞着自己。
“在下也有所耳闻,心中亦是敬佩,毕竟为了利益坑害食客的食府不在少数。而这九天阁老板却火烧那么名贵的椅子。”女子笑笑,忽又叹息道:“我常年在外,所居住的地方食材有限。所以对饮食有所要求,喜好自己做菜。也算是改善伙食。”
“我们如此投缘,不如相约研究食谱如何?”庞若兰娇美一笑,为女子满酒后,举杯碰了女子手中酒杯。
“好!在下武梦,阁下怎么称呼?”女子朗声笑问,目光真诚。
“在下幽兰。”庞若兰温柔回答,眼波流转中灿若仙灵。
接下来二人开始边吃边探讨着各种菜肴的做法,庞若兰也从中受益匪浅,不禁暗自钦佩武梦的见闻广博。
一见如故的两人一直聊到傍晚时分,吃饭的地点也从大堂换到了二层包间。
夜间走在回去幽府的路上,庞若兰难掩心中兴奋,这是她穿越之后第一个兴趣相投的朋友。无关利益,无关身份,无关任务。
幽府管家迎了上来,在庞若兰的手势中静声退了下去。
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