曼妮淡淡的说道，你心里已经做了决定，为什么还要交换呢？
那个人的手放在门把手上，停顿了一下，接着转过头，目光注视着曼妮，而曼妮静静的站在那里！
此刻的我笑了，跟那个人说道，我这里有很不错的茶，不如坐下来喝点茶，偷点闲不也是雅事一件吗？
那个人看了看我们，忽然笑了，既然贤伉俪盛情邀请，那就尝一尝，说完转身回来了！
看到那个人回来，我暗暗松了口气，赶忙张罗着泡茶！
我跟那个人坐在沙发上，而曼妮亲手泡茶，原本曼妮就泡的一手好茶，此刻更是动作又去行云流水一般，不紧不慢，不徐不疾，而且每一个动作，都给人美的享受！
木勺舀上茶叶放进茶碗，烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。
我感到心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的浮躁，心变得宁静起来。
曼妮沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于那个人的面前。
大拇指、食指、中指，呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青瓷，不破茶魂，一看就是久浸此道中人！
青瓷托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。
茶沉入杯底，似笔尖直立，天鹤之飞冲！
那个人嘴里说了个好字，听到这句话我跟曼妮相互看了一眼！
我们泡的茶是天目青顶，有人说一样的茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的。
这个原因也许和性情有关，因为茶的口感跟水温，跟泡茶的步骤，以及每个步骤的快慢有关系！
喝茶需要品，但泡茶更需要功夫，要想泡的一手好茶，关键看的是心境！
茶是天目青顶，虽然不是名贵的好茶，但是它的浸泡功夫却是最为讲究的。
天目青顶最为讲究冲和，静照。泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃，才能将青顶尽出其味！
青顶须用山水来泡才最合适，而且普通茶泡三次已能出味，而青顶却需泡7次，才能尽出其味，茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。
茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延，如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。
而此刻杯中的天目青顶，卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，就像是一颗颗的绿色珍珠，到达这种泡茶手法不易
而喝茶人更须知道此茶特性，不能着急饮用，否则这等泡茶手法，就相当于给瞎子抛媚眼，白瞎了！
这也是那个人为什么嘴里说了了个好字！
曼妮用茶夹将茶渣夹出，温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。
将茶叶拨入壶中，青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。
7浸7泡，香气层层分明，壶托在曼妮的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔从心底晕染而出。
一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。
那个人平心静气的品着茶，过了半晌才说到，没想到张夫人泡茶手法如此精妙，丝毫不沾染烟火气，好，非常好！
将天目青顶泡的如此深得七味更是难得，化腐朽为神奇这几个字，确实是当之无愧！
而曼妮淡淡的说道，茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。
行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于**，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。
这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的精髓！
有道是茶因人而异，因环境而异，更是因心情而异，而您喝茶品出青顶的妙处，更是难得！
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