苏格兰生产威士忌酒有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
主持人对着送上台的一瓶酒道，“今天的威士忌是只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒——纯麦芽威士忌。”
这瓶酒的名字叫做The moon rose，大概意思就是月光下的玫瑰花。
这让陈尔感到很意外。
威士忌作为一种烈性酒，酿酒的人居然会给这瓶威士忌取这么温柔的名字。
这确实很有意思。
随着主持人的介绍，酿酒的人也站了出来。
居然是一个个头高达一米九，留着络腮胡子的壮汉。
这就更有意思了。
络腮胡的举手投足都很大气潇洒，没有英国人特有的优雅和矜持。
看那模样，倒比较像米国人。
络腮胡说他的名字叫做Billy，来自苏格兰的南方地区。
他的酒庄也位于哪里，酒庄的名字也叫做The moon rose。
陈尔暗想，这应该就是典型的少女心了吧……
Billy的家乡，苏格兰南方地区，在酿造威士忌的产地里也是颇具名气的。
苏格兰南方地区又被称呼为“Lowlands”意思就是低地区。
那里也盛产威士忌。
可是近几年来，那里的酒厂越来越少，名气就慢慢下去了。
陈尔本人是十分好奇这杯“The moon rose”是什么味道的。
所以他的目光一直关注着台上主持人的一举一动，因为酒在主持人的手里。
Billy一共带来了两瓶酒，等主持人介绍完毕后，他就打开了酒瓶，一杯一杯地倒酒。
首先递给主办方邀请过来了几名酿酒大师和专业的名酒收藏家。
剩下的再给站在前面的人。
陈尔还算有点优势，当然不是因为他站在前面。
而是，珍妮是送酒的人。
陈尔就近水楼台先得月了。
珍妮端着两杯威士忌过来，递给陈尔和赵成平。
“要加冰块吗？”
珍妮说着流利的中文和陈尔交谈。
陈尔也用中文和她说话。
“要两块。”
这样一来，周围的人都是一脸懵逼了，几乎都听不懂两人的对话。
陈尔端起酒杯，就嗅到了一股十分柔和的香气。
这杯威士忌确实和传统的威士忌有所不同。
陈尔在英国待了一段时间，各地产的威士忌也喝了不少了。
他发现英国大部分的威士忌里都有一股煤味，但是今天的这杯，却没有这种味道。
陈尔仰头喝了一口。
一股十分冰冰凉凉的液体就滚过了自己的喉咙，带来淡淡的刺激感。
这是一种截然不同的威士忌，气味格外地芳香柔和，甚至还带有青草和麦芽香味。
含蓄地包裹着威士忌的烈性。
在嘴里流淌的时候，并不能感觉到，只有等酒下肚了，那种感觉才会在肚子里沉闷地爆开。
香气骤然变得浓烈起来。
这种时候，陈尔才会觉得，哦，这还是原来的威士忌。
赵成平在旁边也喝了一口，十分沉醉这种口感。
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