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第6章 紫檀与砂仁

2021-09-03 作者: 李知吾

将锅里的莼羹舀进碗里。

陈尔就在桃树下坐下,开始吃这道美食。

他用调羹在碗里拨弄了几下。

袅袅的白烟从碗里冒起,红色的碗里装着白色的鱼汤和嫩绿的莼菜。

鲈鱼经过炭火长时间的炖煮,已经十分的松软。

手里的调羹轻轻一碰,雪白的鱼肉顿时就像雪花一样散开。

一些沉入汤底,一些浮在汤面上,和莼菜飘在一起。

陈尔舀起一调羹的莼羹,递到嘴边。

莼羹的热气和香气就一下子扑上了陈尔的鼻腔。

好像才刚嗅到那股味道,肚子就已经马上骚动了起来。

顿时口齿生津。

“莼菜是没有什么味道,只有绿色植物被煮久了的淡淡清香。”

陈尔顿了顿,“那味道,就像在大夏天里折下一片叶子撕开后嗅到的香气。清新无比。”

“而鲈鱼的香气就十分浓郁了。鲈鱼被处理得很干净,没有半点的血腥气,只有鱼肉鲜美的气味。”

“汤浓色白,香气逼人。细细一闻,好像还暗藏着荷叶的清香。”

陈尔这不紧不慢的语气再配上镜头前那勺冒着热气的莼羹。

屏幕外的粉丝恨不得自己马上钻进屏幕里去,一口吃掉。

便不由地纷纷催促陈尔。

“陈老湿快住嘴!谁要你讲解得这么详细了!”

“要死了要死了,我已经饿得开始啃手指了!”

“所以,你到底要说到什么时候才开始吃!”

“……”

陈尔这才将那调羹莼羹放进了嘴里。

松软无比的鱼肉和着鱼汤几乎就像溪流一样,一下子就滑进了陈尔的嘴里。

鱼肉在他的舌尖翻滚了几下,就变得更加细小,让人分不清哪些是鱼肉哪些是莼菜。

也许唯一的差别,就是莼菜比鱼肉更加细滑,更加柔嫩。

还没有张开的莼菜卷芽在陈尔的嘴里就像春天里刚抽出嫩芽的柳叶。

圆滑柔嫩,细软清新。

陈尔觉得自己连嚼都不用嚼。

只用舌尖轻轻卷了几下,鱼肉就和莼菜一起被吞下了肚。

和那鱼汤一样轻若无物。

“鲜,除了这句话,我也不知道说什么才好。”

陈尔端起碗,几乎一眨眼的功夫就吃完了一大碗。

然后舒了口热气出来。

“鲜字是这样写的,左鱼右羊。”

“意思就是这两样为鲜之最。”

“今天吃的这道脍鱼莼羹,虽然只有一样最鲜,鱼。”

“但是也让我尝到了足以媲美最鲜的口感。”

陈尔说完这段话就不再说话,专心致志地就着蒸好的饭把锅里剩下的莼羹全部吃完。

然后半躺在椅子上,舒舒服服地吹着从远处太湖上吹来的清风,打了个饱嗝。

“欢乐的时光总是过得特别快,又到了说再见的时候。”

陈尔伸出手对着镜头挥了挥。

然后突然奇想让镜头把自己躺在桃树下到的画面截图下来。

陈尔拿出手机,在那张截图上配了一行文字,“吃饱喝足后的我和屏幕外的你”。

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