“不是资金上的问题，而是技术上的。”店小二解释道。
“技术上的？什么意思？”陈若冰好奇的问道。
“我们这里真正能够掌厨的就只有两个，其他的都只能打打下手。”店小二说道。
“那就多请几个厨师不就完了？这年头只要你们舍得花钱什么样的厨师请不到啊。”叶思琪道。
“我们阿衡私家菜之所以生意这么的火爆，不是因为其他，完全是因为我们家的菜谱是传承了几千年的老菜谱，这手艺也是我们家老板家传的手艺，和外面的有着很大的差别，而且据说已经传了将近四十代了，关键是每代只传一人。
所以即便把御厨给请来了，他也烧不出我们阿衡私家菜的口味来啊，所以我们老板宁可规模小一点，也绝不坚决找一些不会烧伊家菜的的厨师来滥竽充数，那样并不会让我有所发展，还会因此砸了我们的招牌，毁了几十年辛辛苦苦才创下的家业。” 店小二解释道。
“讲究，听你这么一说，我对你们家厨师的手艺是越来越期待了。”徐风笑着说道。
“呵呵，保证不会让您失望的。吃了一次保准你会回来第二次甚至第三次的。”店小二自豪的说道。
“你这太贵了，我可吃不起。”徐风打趣着说道。
“呵呵，客官真会开玩笑。”店小二笑着说道，很显然他是一点都不相信徐风说的话，。
他虽然只是一个小二，但是这些年在这里迎来送往的，也练就了一双好眼力，看人不说十拿九稳，但是绝对有七成的把握。
这几个人虽然一进门就在说他们家的饭菜价格贵，但是却说得非常的坦然，没有丝毫的扭捏和拘束，这绝对不是一个没有钱的人应有的反应。
再者说了能够让谭家大少爷请吃的人会是一般人吗？会是一个穷人吗？
“张大千的荷花、齐白石的虾、李苦禅的鹰、徐悲鸿的马、林散之的草书，吴昌硕的石鼓文，吴冠文的小品画吴冠中的水墨画，我说你们这里到底是私家菜馆还是艺术品展览馆啊。”
当徐风看到过道里的玻璃夹层里挂着许多的书画作品的时候，而且这初步判断还都是真迹的时候，徐风不由感慨的说道。
“客人还真是好眼力啊。”听到徐风的话，那个店小二不由竖着大拇指赞道，就看了这么一眼，就能够判断出来，此人果然是非等闲之辈啊。
“什么，这些都是真的？”听到他们的对话陈若冰和叶思琪两个人不由惊呼起来。
这来要都是真迹的话，那这个过道至少有价值两三个亿。
“你觉得这么一个高档的餐厅会放一些赝品在这里吗，那多跌份啊。还不如不放呢。”徐风说道。
“这些都是我们老板花了几十年精心收集起来的。”店小二笑着解释了。
“我的个神啊，把这么贵重的东西就这样的放在这里，你们也不怕招贼？”叶思琪感慨万千的说道。
“客官您真是会说笑，现在可是法治社会，哪里来的那么多贼啊。再说了我们也做了相应的防护，就算是贼来了也搞不走。”店小二自信满满的笑着说道。
“没错，你可不要小看这条通道，这里的防护措施和坚固程度，一点都不亚于银行的金库，不说别的就拿这个玻璃来说吧，这不是普通的玻璃，而是SK4防弹玻璃，除非大当量的TNT炸药或者是火箭弹，普通的枪械根本打不爆。”徐风敲着玻璃解释道。
“想不到客观还是行家啊。”那个店小二非常吃惊的说道，同时心中还充满了疑惑，能够一眼看出那些作品真伪的人不少，但是能够一口叫出这个防弹玻璃的型号的却还真是没有，他是如何看出来的，要知道这个玻璃上是一点标记都没有啊。
“呵呵，行家不敢说，恰好以前接触过这个玻璃。而且我还知道他是各大博物馆专用的。”徐风笑着说道。
“原来是这样啊。”店小二恍然大悟的说道，这时他们也来到了望江阁。
“客官，就是这里。”店小二一边说一边帮助徐风把门给打开。
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