把摘好的菊花洗干净铺在院子里晒好后,刘致远正好扛着打回来的猎物从山上回来了。
两人收拾好了以后,立刻驾了冯家的小驴车往县城集市的店铺去了。
明天店里就要正式开张了,还得好好去合计合计。
铺子里,柜台和柜面都摆上了,定做好的牌匾也挂上了,各种口味的辣椒酱也都装在大缸子里,摆在了柜台上。
紧挨着柜台的柜面,摆的是用桂花酿,瓶子大小不一,分量也不一样。
等这批桂花酿卖完了,楚新月就卖自己酿好额菊花酿,等菊花酿卖完了,就入冬了,正好可以卖梅花酿。
后山上有大片的梅林,这酿梅花酿根本就不需要担心材料不够。
另一个柜面,一层一层是按价格由贵到便宜摆放的辣椒酱和自己佐酒菜系列。
最上面一层的是最贵的冷吃鹿肉,这些鹿肉都是刘致远上山猎来的,楚新月全部都给切成了指甲盖大小的小方块,然后腌制,用干辣椒和各种香料配料精心炒制的,这个拿来佐酒是最好的。
紧挨着的下一层,是冷吃兔肉和冷吃鸡肉,同样的做法,只是用料不同而已,因为兔子和鸡比鹿肉要便宜不少,所以价格上也要便宜许多。
在下面一层是牛肉酱和油辣子鸡,这又是比上面的价钱要便宜一些的。
辣椒酱,豆豉酱,辣三丁,这几样也是按价钱一层一层紧挨着下来的。
这里面的每一个小罐子,装酒的每一个小瓶子,都是楚新月精心挑选的。
里头装的酒和酱,也都是她精心熬制的。
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