南叶盯着白全林的背影瞪了半天,但还是没办法,只能把深冬叫来,一起给他做了满桌子的菜,方才把他给打发了。不过白全林的确很会尝菜,偶尔的一些指点,即便只是小小的点拨,也让人受益无穷。
马六嫂和卢梅芳得知此事,百般羡慕,也各自做了拿手菜来献殷勤,结果白全林却擦擦嘴,称自己吃饱了,愣是没动一筷子,让马六嫂和卢梅芳十分尴尬,两人由嫉生恨,看向南叶的眼神,简直就要泛出恶毒的光了。
到了晚上,顾端果然要吃小藕圆,因为前面他已经连了吃了两天,觉得美味无比,上瘾了,当他看见南叶满面通红,低着头完全不敢抬起来,用蚊蚋般的声音告诉他,那碗小藕圆,因为她偷嘴吃光了的时候,完全笑得直不起腰。
一向稳重老成的世子,居然因为她偷嘴,笑成这样,南叶恨不得直接打个地洞,钻进去了。
但此事最后的结果,既让她出乎意料,又让她很无语。顾端以为她也爱吃小藕圆,让人又从南边运了好些鲜藕来,但南叶将其制成小藕圆后,绝大部分却又被白全林吃掉了,他还美其名曰,反正世子疼你,不会怪你,让南叶气得险些拿刀把他给砍了,这是后话。
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既是决定要参加斗菜,斗菜规则又已经收到,接下来,便是定菜式,练手了,但南叶却比哪次都悠闲些,不过把斗菜所需的食材列了一张单子,请库房采购,就什么也不做了,空闲时,还是只朝外跑,探望香秀。
原本有很多厨娘,包括东厨房的厨师,都挤破了头想跟她去参加斗菜,好赢取参与厨神大赛的机会,但见她这幅样子,纷纷开始打退堂鼓,个个心里都想,南叶该不会是因为太过于担心香秀的病,分了神,所以没拿斗菜当回事罢?
倘若是这样,去了也是输,不但得不到参与厨神大赛的机会,而且还丢人现眼,去不去,就真的值得慎重考虑了。
深冬为此很焦急,给大小姐做完上午的点心后,就把南叶给拉住了,非逼着她讲出个理由来,为什么不重视这次的斗菜。
南叶奇怪了:“你哪里看出我不重视这次斗菜了?”
她居然还问!深冬把案板一指:“既是重视,你怎么不练练手?明儿斗菜就要开场了!”
南叶很是无奈:“这么简单的菜,按着宾客们的喜好挑食材,避免选他们禁忌的食物,不就行了?这也需要练手?”
说的好像很有道理,但深冬稍稍一想,就觉出了不对劲,质疑道:“可是很多宾客的喜好,正好是其他宾客的禁忌,怎么办?比如庄王爷和许多国公爷,都喜食荤腥,但我们府的大夫人,长年吃斋;再比如庄王妃荤菜只吃鱼,而我们世子最讨厌鱼了,这些喜好和禁忌,你如何调节?”她说完,又有点怀疑:“你是不是忘了,我们这次斗菜,只能做一道菜?”
这么重要的事,她当然没忘了。这正是此次斗菜的难点之所在嘛,倘若可以做很多道菜,谁都能应付,也就没有比试的必要了。南叶笑着安慰急躁的深冬:“别慌,用同一道菜满足众人不同的口味,其实也很简单,到时候你就知道了。”
“又是到时候就知道了!”深冬不满叫了起来,“你倒是说说,一道菜,如何既满足只吃荤腥的宾客,又满足只吃素的宾客?”
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