西厨房院中，鸡飞狗跳，一片狼藉，两拨丫鬟相互扯着头发，抓着衣服，厮打得不亦乐乎，根本无人理会香秀的怒吼。
蜜糖走过来，跟南叶打了声招呼，把香秀朝旁边拉拉，道：“姑奶奶，别添乱了，大小姐来寻茬，卢管事和马六嫂两边的人打起来了！”
大小姐寻茬，同卢梅芳和马六嫂打架有什么关系？香秀想不明白，疑惑看她。
蜜糖解释道：“这两天，大小姐觉得自己的减肥餐不对味，今儿打发丫鬟来问，才得知马六嫂撤走了南叶，另换了自己来做，那丫鬟当众责骂了马六嫂几句，本来也没什么，但卢管事揪着机会不放，把马六嫂好一通奚落，马六嫂脾气好，没做声，但一向追随她的几个厨娘看不下去，同卢管事手下的厨娘打了起来。”
香秀明白过来了，拥护马六嫂的厨娘，不敢去打卢梅芳，所以只好拿着她手下的厨娘出气，说起来，这事儿还跟南叶有关呢，她瞧着院中的战局，开心地笑了起来：“大小姐都派人来责问了，看来减肥餐的活儿，马六嫂也得还回来了。”
“还，肯定还，刚才马六嫂已经向撷芳馆的丫鬟保证了，以后大小姐的减肥餐，一定由南叶亲自来做。”蜜糖说着，指了指大厨房门口的台阶：“马六嫂就在那儿呢。”
深冬笑道：“果然身为厨娘，还是得有过硬的厨艺，这厨艺好了，主子们自己找上门来，别人想刁难都不成。”
香秀深以为然，连连点头，真没想到，给大小姐做减肥餐的活儿，会不费吹灰之力就失而复得。
南叶早料到会如此，一点儿也不意外，微微笑了笑，道：“既是如此，那咱们赶紧进去罢，待会儿有的忙呢。”
香秀点点头，一马当先，朝着院子里去了，不过她去的方向，不是小灶间，而是大厨房的台阶，她想要知道，马六嫂是不是真要把减肥餐的活儿还给南叶。
蜜糖的消息没错，马六嫂没等她近前，便告诉她，大小姐的减肥餐，以后还由南叶来做，她一说完，就扭转过头，继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久，全靠丫鬟们替她们发泄呢，香秀很爱看打架，但到底干活儿要紧，恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼，追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳，减肥餐，几乎是一夕之间，两项活计全又回来了，南叶在西厨房的地位，总算保住了，有了这两道护身符，老太君和二夫人再想对付她，就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞，干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐，今天的食材，需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋，深冬和香秀很快便将食材挑好，该洗的洗，该称的称，收拾妥当后，全部搬到了案板上来。
食材准备齐全，深冬指了黄瓜和胡萝卜，问南叶道：“这是切丝，还是切片？”
“切丝。”南叶说完，从案板第二层摸出多用刮皮切丝器，道，“不过不用你帮忙，我用这个就行。”
多用刮皮切丝器，不必紧握，不必使大力，亦不用什么技巧，南叶用受伤的右手拿着，照样运用自如，即便右手酸了，换到左手，也一样好用。
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