这时,徐燕婷的店也准备好要开了。
经过前段时间的考察,徐燕婷最终打算从吃的这方面入手,衣食住行这些都是日常生活最花钱的地方。
正好之前徐燕婷听余春丽说,她在那上班,不包吃不包住不说,周围连个吃饭的地方都没有,也并不是没有,只是他们收入不高,吃那么贵的完全吃不起,小摊上的又吃不饱,徐燕婷就动了心思,在市中心的周边开个小餐馆。
以前徐燕婷有想法,自己去摆个地摊或者开个小店啥的,但是没确定在那弄,她之前倒是想过去工厂或者一些学校附近开家小餐馆,但后面想想也不妥当。
这时候已经有了承包制,徐燕婷也问了不少,工厂和学校都有人承包食堂做饭的,就算有的没有,但也有工人做饭,她再去附近开,多少有些不合适,除非,她有能耐把人食堂给承包下来。
然而她没那个本事,余春丽那话无非是给她启发,本钱她有了,之前的稿费没用,后面又陆续投了一些诗歌,这个年代是诗歌的春天,徐燕婷又会写,陆陆续续下来也挣了点。
只是做法比想法要难得多,就算她有了本钱,但开那个小餐馆,也是用了好长一段时间,比如说动王毅伟支持自己。
这个时候,大都数人都是不敢去开店和摆地摊的,认为只有在机关地方上班才有出路,因为没人敢做这个,除非是被逼的无路可走了,才挣着钱,然而这个年代,摆地摊是最容易发财的。
以前徐燕婷听她爸妈说过,当初他们家就是错过了发财的最佳时机,徐燕婷和王毅伟商量这件事情的时候,王毅伟也并不赞同。
一需要的资金多,要是亏本,那可能血本无归,除非做点其他小买卖,小打小闹刚刚好,亏了就亏了,也亏不了多少,但开店这个事情就比较大了。
徐燕婷想得到王毅伟的支持因为有些事情确实需要个男人去办,她一个女人,特别是个年轻女人,多少有些不妥当,开店需要办的事情太多。
找店面,重新装修,还要跟工商局那边打招呼,上上下下都要忙活,徐燕婷一个人哪里忙的过来,特别是她这些都没办过,又没有认识的人,她一个人基本就是抓瞎。
好在王毅伟最终还是同意了,帮着她打点了很多事情,店面一找好,很顺利的装修了起来,王毅伟这段时间还在休息期,没去部队训练,倒是天天帮着处理这些事情。
小餐馆的事情,徐燕婷都是亲力亲为的,从去哪里买菜方便,谁家的粮食便宜,再到菜单和价格,都是一个人拟定。
考虑到可能忙不过来,徐燕婷请了两个员工,一个帮忙招呼客人,一个忙厨房里面的,工资开的也比外面的高十块钱,四十块钱一个月,包吃不包住,暂定的是一个月一天休息。
要是对方愿意,等开业就直接过来上班,不同意徐燕婷也没办法,开业的前几天,徐燕婷把店面给打扫了一番,该买的东西都搬了进去。
这家店面找的很好,价格当然也高,因为价格徐燕婷还磨了人房东很久,最后说自己要长租,对方才把价格给降了下来,签了一年的合约,徐燕婷其实也有个担心,怕对方将来涨租金。
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