2006年7月1日,青藏铁路全线建成通车;7月31日,房长安十五周岁生日;8月7日,王珂十五周岁生日;这都是喜事,到了8月24日,则发生了一件令人,至少是令冥王星悲伤的事情,它被开除了太阳系行星籍。
在这期间,房长安解锁了一项成就:他第一次见到了那个可能是他未来人生路上最大反派大佬的男人,沈墨的父亲,沈诚言的大哥,沈诚立。
当时王珂的生日都还没过,他与沈诚言一块到市里面看刚刚装修好的新包子店。
由于“精品小吃”的定位,这家铺子选在了东城商业区的一个商场里面,周围都是上班族,地段好,租金自然也贵,沈诚言找沈诚立要了个兄弟价,每年还得两万多块钱——这商场是沈诚立的。
据沈诚言说,当年为了把这边商场建完,沈诚立连婚事都给耽误了,这也是没法子的事情,因为一旦结婚,他就在天道法则约束范围内,就不能在省内做任何生意了。
店在二楼,属于后世大城市里面比较常见的设计,两面玻璃墙,木栅栏将整个店内大堂划分出各个区域,统一制式仿实木桌椅,不透明的墙壁上以水墨风装修,其中有段还印刷着毛笔行楷字体,介绍“生煎包子”的历史典故。
整体看去,简约雅致中透出淡淡的古韵,房长安还是比较满意的,没想到自己还有设计方面的天赋。
配方一直都是张飞领着实验改动,沈诚言原本有意让他来市里面负责这家店的后厨,不过张飞夫妻俩都对来市里面有种抗拒或者说恐惧,到底没答应来,于是换了更年轻,也更有冲劲的彭亮亮来负责,反正配方、火候、时间都已经标准化,应该都在他能力范围之内。
算上彭亮亮,如今店里共有七个员工,三男四女,得知开业在即,今天老板来“视察”,提前准备了一些料,做了半锅包子,用定制的碗碟各盛了两个端了过来。
“尝尝,看是不是比在镇里面好吃。”
沈诚言对装修完成后的效果十分满意,看样子有点将这当成他个人成果的意思了,很有志得意满的感觉,扯掉筷子上面的纸套,夹了个包子,咬了一口,立即“嗯~”了一声,对等在旁边的彭亮亮道:“好吃好吃!”
房长安与彭亮亮沾点亲戚,还是因为房长安才到包子铺去干活的,但俩人接触极少,彼此之间十分陌生,都不如跟沈诚言熟悉,尤其是彭亮亮知道不少事情,对这个比自己年纪小的“天才”更不知道怎样相处,站一边都觉得紧张,听沈诚言夸赞,才像是终于松了一口气的样子。
“确实挺香的。”
现在都已经上午十点多了,房长安正处于新陈代谢旺盛的年纪,很快把俩包子都给吃掉,一个肉馅,一个韭菜鸡蛋,味道都很不错。
“你们该忙忙去吧,不用都在这站着。”
沈诚言先让围在旁边的彭亮亮和其他服务员线散了,随即才小声对房长安道:“这包子看起来个头挺大,不过实际上顶多算两三个原来的那种小包子,五毛钱是不是有点太黑了?”
房长安也小声道:“这得看跟谁比啊,咱这里,就算是中午,再大的饭量,撑死了六个包子,一碗辣汤,怎么都吃得饱饱的了吧?一共五块钱,五块钱在这商场里面,在别家能吃什么?一个汉堡,还可能是硬的。”
“汉堡再怎么也是国外的啊。”
“甭管哪国的,填饱肚子才是最重要的,您放心好了,务实的才是大多数。”
房长安对此还是有一定信心的,几千年传统在这呢,只要不管用,连神佛都给你扒下来,垃圾食品还能保持多久的光环?很快就会回归到他们正常的地位去。
何况在这附近上班的,谁还稀罕吃顿汉堡?也就沈诚言一直在镇上,思想觉悟才没跟上。
“我一直说要把价格定高一点,您就是不听,咱这啥时候能收回成本啊?”
沈诚言没好气地在他脑袋上点了一下,“一个包子才多点成本,一块钱一个,你干脆去抢好了。”
“成本不止是物料啊,这地租金多贵啊。”
“过两年再说。”
“那就把汤的价格再提一点,两块五一碗。”
“搁三年前,两块五够你一天生活费了,就买一碗汤?”
房长安撇撇嘴,不说话了,沈诚言又怕自己话说重了,给他道歉:“对不起,叔叔就顺口一说,没别的意思,就是觉得做生意不能贪。”
“您就算再骂狠点,我也只能听啊。”
三年相处下来,沈诚言于房长安而言就是长辈,这种话实在不算什么,“我是怕咱们价格定太低了,其他家店铺心里不平衡,您别忘了其他家店铺定价格高,一方面是为了利润,一方面也是租金之类的成本太高了,咱们的租金可是兄弟价。”
沈诚言愣了一下,他确实没有考虑到这一点,不过也没有很在意,道:“那没事,就当是你说的那个什么差异化嘛,他们高端,咱们低端,就是为了让人吃饱的。”
“行吧。”
房长安也就不再说什么了,“物料什么的供应跟上,什么时候开业您直接定就行了,我们接下来去哪?”
沈诚言斜了他一眼,“你说去哪?”
房长安奇道:“我听您的啊。”
“还给我装蒜!”
沈诚言站了起来,笑呵呵地伸手在他脑袋上拍了一下,“我跟你程老师一样,都是看着你长大的,你不用撅屁股,我都知道你在想什么……”
说到这儿,忽然一愣,看到大哥从外面走了进来,于是止住了话题,招呼道:“大哥你不是没空嘛,怎么有空过来了?”
“刚好路过,顺便来瞅瞅。”
沈诚立说着,边打量着店里面的装修,边走了过来,沈诚言于是给介绍:“我哥,墨墨她爹,这就是房长安。”
房长安站了起来,很礼貌地招呼道:“叔叔好。”
沈诚立要比沈诚言高不少,房长安如今已经不比沈诚言矮,但跟沈诚立比还差了小半头,目测身高应该接近一米八五,在他们这一代人里面绝对属于人高马大,国字脸,看着颇有威严的样子。
他从进店开始,就已经猜到了房长安的身份,也在暗暗的打量,这会儿见房长安给自己打招呼,却只随意地点了下头,对沈诚言道:“装修不错,很有风格。”
沈诚言得意道:“那是,我辛苦了半年多呢。”
房长安还期待着沈诚言能夸自己两句,结果发现这家伙完全昧了自己的贡献,压根不提自己,把这当成了他在大哥面前炫耀的底气。
“什么时候开业?”
“还没确定呢,就这几天吧,事情基本都已经解决完了。”
沈诚言说着,冲里面喊了一嗓子:“亮亮,再端俩包子来。”
“诶!”彭亮亮在里面应了一声。
“不了不了,我这就得走了。”沈诚立知道弟弟的性子,这是连包子都要炫耀一下,赶紧摆手。
“没事,做好的,你尝尝,尝尝!”
沈诚言强行把大哥拖了下来,沈诚立无奈,只得坐下来,见碗碟乃至于包裹着筷子的纸套都颇为精致,不禁有点意外,尝了尝包子,道:“味道不错,尤其是这个韭菜鸡蛋,刚刚好。”
他也没浪费,蘸了点醋,把两个包子都给吃了。
沈诚言道:“吃完了,那走吧。”
沈诚立刚擦了擦嘴角,问道:“去哪?”
“去你家啊。”
沈诚言一副“你居然能问得出这种话”的表情,“上次过来你们都不在就算了,今天你不得留我吃顿饭?你那新家我还没怎么去过呢。”
沈诚立骂道:“放屁,你没去八回也有七回了。”
“哎呀我就顺口一说,走了走了。”
沈诚言拍拍房长安,顺便给他挤了挤眼睛,一副中国好叔叔的神情,拖着沈诚立就往外走,沈诚立不像沈诚言这样不顾忌影响,只得道:“行行行,你先把手放开,成什么样子?”
沈诚言撇嘴道:“我大老远跑过来,你都不准备让我去家里坐坐,成什么样子?”
“我楼上还有几个朋友,原本下来看看就走的,被你这一捣乱……行了,我得先去打个招呼,你在这等等。”
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