具体原理，她当然不懂，宇文温便进行现场讲解。
有了玻璃就能搭建保温的“温室”，阳光透过玻璃窗进入室内，热量留下，所以室内温度比室外高，这在冬天，效果尤为突出。
一些只在夏秋之际开花结果的植物，在温暖的温室里能够“反季节成长”，所以，温室栽培技术能够让有钱人家在寒冬腊月享受到新鲜的瓜果蔬菜，甚至鲜花。
但是玻璃的隔热效果差，如果种植的作物要求环境气温较高，那么温室最好采用双层玻璃窗，但即便如此，大面积采用玻璃窗的温室，在寒冬腊月里保温效果依旧差强人意。
所以，要在温室里引入其他热源，譬如热泉水。
然而热泉水多在山中，所以如果温室要保证较高的室内温度，可以用锅炉水或者“暖气”的循环热水来给面积较大的温室供热。
随着“暖气”的普及，冬天里向温室供应热水已近不算是什么极度的奢侈行为，所以温室种植技术现在已经普及，大户人家在冬天吃上自家种植的一些“反季节蔬菜”已不是难事。
当然，因为宇文温是天子，所以按规矩，臣民们要避讳“温”字，不能称“温室”，要改称“暖室”或“暖房”。
至于气温、水温等“技术名词”，实在避无可避，只能作罢，当然，宇文温本人对此倒是无所谓：只要有益国计民生，“温”字成日里被天下万民念叨，又有何妨？
暖室（温室）栽培技术的普及，使得各大都会出现了盈利性质的“暖室”，譬如长安城里或附近，就有许多专门种植反季节蔬菜的“暖室”，为有钱人家供应各类“反季节”的蔬菜瓜果。
还有鲜花，甚至还有荔枝。
听到这里，陈婤十分诧异：“荔枝也有？莫非是在暖室里种荔枝树？”
“没错，在暖室里种荔枝，这样做的成本可不低，但是，有钱人家要炫富，就不会在乎钱。”
宇文温笑着摇摇头，又说：“糖水荔枝罐头虽然有面子，但总没有现摘现吃的鲜荔枝威风。”
他带着陈婤走出玻璃房，来到外面御苑里，外面那沐浴着阳光的草地上，几只体型颇大的鸡正在悠闲散步。
这鸡的体型，明显大于寻常家鸡，其样貌也和常见家鸡有所不同：胸宽，嘴长，头和颈（上部）没有羽毛，却有珊瑚状红色皮瘤。
鸡嘴上部有红色长肉瘤，叫声怪异，胸前有须毛束，宛若猪鬃，身上羽毛呈黑色，尾羽能分披，展成折扇状。
陈婤好奇的看着这些“怪鸡”，饶有趣味的问：“二郎，在那美洲，当地人的家禽，就是这种怪鸡？”
“没错，这就是当地的家禽，船队带了一些回来，说是鸡，也确实像中原的鸡，却有明显不同，身黑头红，头仿佛着了火一般，故而取名火鸡。”
宇文温指着这些飘扬过海来到中原的美洲火鸡，笑道：“这火鸡比中原的家鸡大许多，肉也多，却粗糙些，据说不好吃，但即便如此，若能琢磨出合适的烹饪方法，甚至用来做肉松，也是不错的。”
“为夫不是说过了？天下那么大，那些以前我们没发现的地方，一定会有奇花异草、珍禽异兽，一定会好东西。”
“把这些好东西带回来，当做种子种下，浇水、施肥，让其破土而出，由幼苗长成参天大树，那么将来，我们的子孙后代，就可以在大树下乘凉了。”
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