“妈，今天晚上晚饭怎么弄？”刘红梅见时间差不多该准备做晚饭了就来问唐能珍今天晚上做什么。
“还怎么弄？把这些剩下的菜，倒进锅里煮开就行了。”唐能珍用手捶着自己的腰没好气道。
“那不做饭吗？”刘红梅有些诧异地看着唐能珍。
“还做什么饭？剩下这么多菜，不热来吃了，留着生虫吗？”
在这个人人都缺油水的年代，吃一次席面，碗里的肉基本上都会被挑出来吃得干干净净的。可是这一桌子菜可不光只是肉。要真全是肉，怕是地主老爷家也这样舍不得吧。所以，席面上还是有蔬菜的。
就好比做为底菜的红苕，因为红苕的产量高，家家户户分到的红苕都挺多，用这个做底菜就正合适。
上了笼的红苕，那是非常甜，非常好吃的。不过，就算再好吃，每碗都有这东西，所以最后自然还是有剩下的。
等大家吃完了席面，收拾碗筷的时候，帮忙的人就会拿一个大桶把剩下的这些底菜全倒进一个桶里。那些帮忙的人离开的时候，赵家就每人送了一碗底菜给他们。
不要认为送这些剩下会恶心什么的，得到这些菜的谁不是欢欢喜喜的端回去了。在这种饭都吃不饱的年代，可没有人会嫌弃吃别人的口水这种说法。怕之怕你不给。
这些剩菜送了一些给别人，可赵家还剩下一桶。所以为了节约，为了不让这桶菜变坏，她直接做主今天晚上不做饭，一家人全都吃这桶剩菜。
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