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第三十九弹:输赢

2021-09-01 作者: 李小混的野望

夏北‘身先士卒’的拿起碗筷,挖起一勺蛋炒饭,送入口中,轻轻嚼动,所有人的目光同一时间,都落在他的身上,似乎等待着他的评价。

“呃,鄂,咿……”夏北出一脸串古怪的声音,开始脸色古井不波,咽下去之后突然脸色变得有些奇怪。

“这是怎么回事?”众人连忙问道。

“这饭……吃过之后有一股余味在嘴里久久不肯散去,这味道好像有点甜,但是又不完全是甜,仿佛是泥土混合着甘甜的草木清香,仿佛整个口腔瞬间都清新了。”夏北有些吐字不清。

“什么?我们也来尝尝。”闻言,众人愣了愣,旋即毫不犹豫的拿起各自面前的餐具,争先恐后的吃了起来,所有人的情况都和夏北一模一样,刚一入嘴里,脸色都不是很明显,但是等咽下炒饭之后,突然就像是被人用定身法定在在了那里。

“这饭,好奇怪,开始吃起来的时候平淡无奇,可是吃下去之后,有一股草木青香之气久久不能散去。”有人闭着盐亭体会那种感觉。

“这是我第一次,吃到这么神奇的蛋炒饭了。”夏北一口将碗里的饭吃了个干净,缓缓平复住心中的激荡。

“世界上竟然会有这么神奇的蛋炒饭,我还是第一次吃到这样的饭。”

“这饭实在太棒了,不光只是有香而已。”有人甚至捧着碗在那里不停的闻,仿佛一只警犬在破案,想研究出饭里的奥秘。

苏馨点了点头,“刚磨耗新鲜的大米,气味芬芳,用热水将气味锁住,而用蛋来来炒,所产生的滋润,的确很能让人陶醉,不,简直让人无以反复,吃了又想吃,哈哈,作为一个试吃员,能吃到这种试吃员,没有什么好遗憾的了,现在就是一枪崩了慕容,我都不带心疼的。”

慕容瞪了一眼夏北没有说话,苏馨则是撇了撇嘴,这夏北有够不会说话的,你怎么不说枪毙你爸爸。

“呵呵,调位的重点,则是渗入素油中辛香,我加了各种辅助的材料比如跑马蛋等等之后,然后慢慢炒到最后一秒钟。”苏馨微微一笑,百花盛开。

“原来如此,它本身又有浓郁的辛香料美味,以最微量的调味,带出饭本身极致的美味,这碗面,完全可以说是一部很杰出的作品。”夏北竖起了一大拇指。

“我输了……”胖厨师失落的说道,“可是,我想知道,你这饭,为什么会有一种无法散去的余香?”

“我只不过是在蒸饭的时候加了点草药而已,厨房有做药膳,我借了一根人参而已,用清参汤。”苏馨淡淡说道。

所有人恍然,蒸饭用香料,这似乎都是很多人知道的道理,但在场的厨师,哪一位不是厨艺界的精英,对于他们来说,所谓的面,都是别人做了,在送给他们来的,他们只负责做好吃,就行了。所以,很自然的忽略了这一点。

而且,揉面用水,也都是别人共知的一点。

“原来如此,我输的心服口服。”

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