毕竟，加盟店只有一两个美食，只有一品居本身的分店才能提供绝大多数的美食。
因此，要先确定一品居自己要开旗舰店的大城市，然后再开放除这个大城市之外的其他城市的连锁加盟资格。
有两个自己的餐厅源源不断的贡献利润，还不断的有加盟店上交学费、加盟费，一品居的财力是足够再开一个旗舰店的。
但是，厨师和管理人员却不够。
因此，目前其他的分店还开不起来，只能先划地盘，不要让一品居的分店和加盟店形成互相竞争的关系。
比如，沪城那个旗舰店。如果一品居早已开放沪城的连锁加盟资格，一品居沪城旗舰店所在的区可能已经早已有好几个一品居的加盟店了。
然后，一品居自己又跑去开旗舰店，那前面的投资者开的加盟店，必然会被一品居的分店分流大部分生意。毕竟，一品居的分店美食种类更多，顾客肯定更愿意往一品居的旗舰店跑。
如此，就对那些前期投资的加盟商不大公平了。
所以，饶名扬、周娴莹等人经过商议后，决定先将一品居要开分店的城市确定下来，这些城市的市区暂不接受投资者的加盟申请。毕竟，现在还不知道分店开在该城市哪个市区，未免将来选址麻烦，先冻结这个城市的市区加盟店申请为好。
等一品居的分店在该城市开始营业后，再放开该城市的加盟店申请。不怕被一品居分店影响生意的，再来申请该城市市区的加盟店吧！
经过地理位置的选择和经济发达程度的对比，饶名扬、周娴莹等一品居高层经过几天的斟酌商议后，确定了一品居今后的旗舰店所在城市。
西南方向因为已经有湄谭的一品居餐厅总店，可以辐射周边省市，倒是不用再开分店了。
南方，几个大城市中，粤州市的位置比较居中，经济也很发达。因此，大家一致选择了粤东省粤州市作为南方的一品居旗舰店所在地。
东部沿海已经有沪城旗舰店，并且都已经开业了，可以辐射周边地区，就不用再开旗舰店了。
中部，在几个大城市之间选择了一下后，大家一致决定将鄂北省省会武汗市作为一品居在中部的旗舰店所在地。
西北部，则选择了陕希省省会长安市作为一品居的旗舰店所在地。
北方，自然就是京都，这个是毫无疑问的。如果首都都没有一品居的旗舰店的话，那一品居也不用开分店了。
东北，则选择了位于东北三省中间位置的吉琳省省会长椿市作为东北一品居的旗舰店所在地。
将一品居自己要开分店的大城市选好后，其他城市就可以开放投资者的连锁加盟资格了。
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