因此,饶名扬的意思,无论区县大小,经济规模如何,市民消费能力高低,一种美食,一个区县还是必须限制一家加盟店。
如果当地消费能力确实高,有人还要想加盟一品居赚钱,可以选择加盟其他的美食种类嘛!
反正同一种美食的加盟店,一个区县必须限制只能有一家。免得互相形成竞争,让加盟商赚不到钱,砸了一品居的招牌。
听到饶名扬如此解释,周娴莹就问道:“你能保证你还可以研究出其他适合连锁经营,并且味道一如既往美味的美食吗?”
对这个问题,饶名扬一点都不怀疑。有美食系统在手,他肯定会源源不断的推出更多的美食。
因此,饶名扬很肯定地点头道:“这个肯定能保证,你就放心吧!因此,同一个区县申请加盟一品居竹筒饭专卖店的,只能择优选择一个。剩下的,以后如果有新的加盟项目,可以再联系他们。”
周娴莹点了点头,算是相信了饶名扬的话。既然如此,一种美食一个区县限制一家加盟店的规则,周娴莹也同意了。
到时候,签协议的时候就可以把这一条签上去,让加盟商放心,增加他们的信心。
但是,有些区县商业气氛好,市民消费能力高,明显是要赚大钱的,申请的人也多。那这个所谓的择优选择,该如何选择,就值得商酌了。
饶名扬和周娴莹一边散步一边商量,最后确定选择以加盟商投暗标的方式进行选择。
首先,一品居提供三个档次的竹筒饭烹饪技术,特级、御厨级、厨神级。
特级竹筒饭免费传授,御厨级收20万学费,厨神级收50万学费。学会了后加盟店烹饪出来的竹筒饭,分别售价100元、200元、400元。
其次,一品居找时间统一召开加盟商大会。有加盟意向的,自己写一个想要学习的竹筒饭级别以及可以接受的加盟费,不用给其他人看到,以20万起进行投标。
最后,一品居从投暗标的加盟者中择优录取。一个区县只有一个人的,自不消说。如果有多个人竞争的,加盟费出得高的,自动胜出。
当然,为了避免管理混乱,也为免摊子铺得太大照顾不过来,饶名扬和周娴莹初步商定,先只接受最近的黔州省和渝州市的加盟申请。
其他更远一点的省市加盟连锁计划,放到下一批去,免得一时之间照顾不到那么多、那么远。
说到管理的问题,两人又考虑到以后摊子越铺越大,光是加盟店这一块,周娴莹和伍燕恐怕就已经管理不过来了。
因此,有必要再招一个办公室文员,处理一品居餐厅内部的考勤、工资表等问题。
然后,加盟管理那一块,也有必要分离出去。应该要单独租一间办公室,再招几个工作人员,接打电话,记录加盟申请,并跟随周娴莹一起下去监督指导加盟店的装修、开店事宜。
不仅是工作人员的问题,饶名扬还想到,以后周娴莹要到处跑,而且距离比以前饶珍菊、杨志杰他们几个加盟店更远。
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