三天元旦节假期已完,在外地上班的人都离开了湄谭。加上又没有打折,一品居的生意就没有元旦节那么那么火爆了。
夏毅发坐出租车到达一品居的时候,门店里只有十几个客人在吃早餐,还留了很多空位置没有人坐。与元旦节那天火爆的生意根本无法相提并论。
夏毅发下车后,在外面看了一下一品居的规模和环境,都还比较满意。
在他采编美食新闻的过程中,看到过太多东西做得好吃,但经营场所却在一些旮旯巷子里面的美食。
那些美食虽然味道也很好,但经营场所狭小偏僻,卫生不过关,让夏毅发根本不敢大篇幅报道,怕出问题惹麻烦。
倒不是说硬要这些地方小吃去跟大酒店、高档餐厅比。
只是,有正规的门面,干净的卫生,始终要让人放心一些,夏毅发也敢进行大篇幅的报道。
比如一品居这里,外面有一条清澈的河流,两岸有绿化带,公路也是平整干净的,周围是高档的商业小区,还有宽敞的停车场,环境卫生都相当完美。
再看一品居餐厅的经营场所,足足4间门面打通,外面悬挂的一品居大型招牌光彩夺目,装修高端大气上档次,看着就让人放心。
夏毅发在外面站了几分钟,粗略的扫了一眼一品居的外部环境,然后带着满意的心情踏进了一品居的大门。
此时已经是寒冬腊月,外边温度只有几度,而一品居餐厅里,因为开着空调,却有十几度的温度。
夏毅发走进餐厅,就感到一股暖意,让他身体一暖,大为满意。
进入大厅,夏毅发一眼就看到了收银台后面墙上的一品居美食简介,饶名扬酥肉绿豆粉的获奖证书,以及那张醒目的价目表。
看到价目表上酥肉绿豆粉100元一碗,杂酱面200元一碗,升级版杂酱面300元一碗,肉沫蛋炒饭400元一碗的单价,夏毅发也感到有些吃惊。
虽然在堂妹夏晶晶那里早已知道,有心理准备,但亲眼看到,给人的感觉又大不相同。
这种天价,连夏毅发这样走南闯北的记者也见得不多。
就在这时,收银员笑着问道:“你好,请问你是想吃什么早餐?”
夏毅发摆了摆手,道:“不忙,我先看一下!”
然后,夏毅发就仔细的看起了饶名扬的荣誉证书和一品居的美食介绍,一边看一边在心里暗想。
“省市县三-级名优小吃大赛头名,看来,征服了不少的美食家评委啊!”
“食材的选用,绿豆粉是整个尊义地区最有名最贵的王家作坊绿豆粉,面条是古代皇室贡品银丝空心面,煮饭用的是180元一斤的贡米,熬汤用的鸡是世界五大名鸡之一的长汀河田鸡,还有菌中之王鸡枞菌等等,都是顶级食材。”
“还有据说老板独有的熬汤、制辣椒技术,难怪卖得这么贵,还有人络绎不绝的来吃。”
就在夏毅发观看了解一品居的背景的时候,收银员看到了夏毅发脖子上的相机,不由问道:“请问你是记者吗?”
夏毅发既然挂着相机来,就是明访,也不在意身份的曝光。
于是,他点了点头,道:“是啊!你们老板呢?”
听到确实是记者,收银员就笑了。她马上道:“你稍等,我叫老板过来!”
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