等两人回到家时,家里一片繁忙景象,几人正干的欢呢,挖笋的、剥笋的、洗笋的、焯笋的,忙作一团。就连豆豆都给递着笋呢,看到二人回来一帮孩子忙围了上来,尤其是以青略为首的淘小子们,眼巴巴的望着青末,就差直接说,我们的糖咧?
青末并没给他们回应,而是转身去了房间里,在床下一角给小东西准备了一个破竹筐,里面放着一些破布累成了一个窝,让它在里面趴着。不是她防着福生他们几个孩子,而是小藏獒还小,没有防备能力,一旦大家知道它是从集市上花了20两买回来的,怕不是一件好事。
从房间出来后发现他们还在那里等着,买的东西大哥并没有打开,而是去帮大姐搬着冬笋。看着眼前一张张小花脸上渴望的眼神,青末感到好笑。
把早就给他们买好的麦芽糖从背篓中找出递给几个孩子,引得他们一阵欢呼,在院子中跑圈,豆豆也跟在后面跑来跑去,像哥哥们要着糖果。从福临门带回来的点心,水晶糕和梅花酥也拿了出来让大家都休息一会,吃点东西填填肚子。
几个人围着竹桌坐下尝着精致的糕点皆称好吃,青末也尝了一块,是不错,虽和现代比差了一些,但在这里也是美味了。
浅尝辄止后,青末就带着买的东西来到了厨房。天也不早了,该准备午饭了。卤煮下水中午是吃不上了,但可以晚上吃。
中午青末打算做一个粉蒸肉、清炒笋片、糖醋排骨、辣炒肺片,把猪肺先处理好用水泡上去血水,把五花肉切片腌渍,用糯米粉均匀包裹上,然后上蒸锅开锅后十五分钟就可以了,钱青末做得稍有不同,因为是五花肉比较肥,所以下面放了一些白菜片,相信味道会很不错,咱也不能天天吃笋不是。
再把排骨入凉水焯血沫,这样焯的干净。用小火把排骨慢慢炖烂,然后捞出做糖醋排骨,剩下的汤也不要浪费,舀点今天刚买的白面做个疙瘩汤,打个蛋花、放些葱,主食也有了。
在青末进厨房不久后大姐也进来帮忙...处理下水,本来钱青荷是很讨厌这个东西的,但它好吃呀,为了吃也只好忍了。得!又是一个吃货。
在大姐的帮助下很快就把下水处理好,切成小段、焯水,放上各种佐料小火慢炖,估计下午就能很有滋味了。
抓紧时间把剩下的两个菜炒完,粉蒸肉也做好了。刚把菜端上桌大家就走进了厨房,钱福生几个小孩子因为留下吃饭还是有些拘束的,原本他们要回家,可是青皓大哥说下午也要找他们帮忙,哪还有中午回家吃的道理,几个孩子就留了下来。
他们本来对青末家就非常熟,以前也在这吃过,只是最近一年多因为豆豆身体不好,他们的家底都被掏光了,没什么钱了,几个孩子虽小可还是很懂事的,都怕添麻烦。
结果等上桌一看菜色,几个孩子都有些目瞪口呆了,这不仅有这么多肉,而且还有的菜连见都没见过。三个小家伙都很疑惑,听家里大人说他们明明过得很苦呀,呜呜~伦家也想过苦日子啦!但随即他们就没空去想这些了,都陶醉在了美味里。油汪汪的粉蒸肉,就连下面的白菜都很好吃,香辣劲道的炒肺片满口留香、素炒笋片与荤菜搭配的相得益彰、一碗碗颜□□人的疙瘩汤清爽嫩滑、酸甜口的排骨更是孩子们的最爱,顿时厨房里只能听到碗筷的声音,再无交谈。
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