厨房内,随着王文东的声音落下,墩上的人都微微一愣,二墩三墩也都一怔,旋即似乎明白了过来。
“一份也没有。”
两人几乎是异口同声的说道,而随着他们的声音落下,王文东也是点了点头,旋即笑着继续翻阅着手里的单子。
“对啊,不问的话我还没多想,怎么一份都没卖出去,准备了这么久,耗费那么长的时间,厨师长都给了很好的评价,而且,作为酒楼推出的招牌菜,这...这就尴尬了。”
“好像这水煮鱼就是王铭自己提出来的,要是卖不动的话,可真的有些挺好笑的。”
几人低头讨论着,刚刚因为忙碌,且墩上人又多,而且新换的菜单第一天进行配菜,都在全身心的投入到工作之内,此刻随着忙碌告一段落,发现作为招牌菜的水煮鱼没有售出一份之后,墩上的几人除了王文东,都在低声的讨论,不时将目光投向忙碌中的王铭身上,发出轻笑。
王铭伸手擦了擦汗,快速的操作着身后堆积起来的菜品,随着一道道菜被加工出来,调理台上的菜品,也在逐渐的减少着。
“好久没这么忙碌了,真畅快啊。”
将锅内的菜肴装盘出锅,王铭松了口气,对着一旁擦着碟子边的钟歌开口说道,随手将另一份配好的菜肴拿了起来倒入锅内。
“是啊,还是忙起来好点,充实而且感觉时间过得也快。”
钟歌笑了笑,开口回复道,端着盘中的菜肴转身时,也是望了望调理台上,此时的调理台上菜品已经不多,一眼望去就能明了。
“见鬼了么?”
钟歌嘀咕着,招牌菜水煮鱼他曾经尝过,无论从口感还是口味,都别具一致,麻辣鲜香,使得他都经常回味,而就是这么好吃的招牌菜,在这第一天正式的隆重推出之后,却一直无人问津。
“难道是现在外面打着水煮鱼幌子的店面太多,所以人进来之后,都会下意识的忽略了么?”
再度的低声嘀咕了一声,钟歌加快脚步,站在岗位前,望向前方动作娴熟的王铭,无奈的撇了撇嘴。
而就在众人忙碌中,御福楼大厅中央的一张圆桌上,围拢着一桌食客,薛蓝面含微笑的拿着菜单,在一旁默默的等候着点菜。
“一份辣炒海肠,腊味荷兰豆,五个扇贝...”
食客中,一名六十多岁的老人,此刻开口说道,接着那目光扫过菜单,眉头轻轻的皱了皱眉。
“海鲜的菜品增加了不少,可原有的传统菜却少了很多,来份宫保鸡丁吧。”
看着薛蓝在记录,老人抬起头,脸庞上含着笑容,开口说道时,引得同桌的几人都笑出声。
“林老,你这...来一次点一次。”
同桌的食客发出笑声,接着有人开口说道,使得那被称之为林老的老人,也都笑着摇了摇头。
“还别说,就好这一口,而且,这里的这一道菜做的还真不错,对了小姑娘,记得我要七号师傅做的啊。”
林老笑着开口说道,目光划过菜单时,冲着一旁的薛蓝开口叮嘱,而随着他的声音落下,薛蓝也是开口应声。
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