半夜时分，沈曦还真就醒了，点着昏黄的油灯，下炕去生炉子。柴呀煤呀什么的她临睡前就准备好了，只要点着了就行了。
沈曦千想万想也没想到，这炉子可没大灶好点，只那么丁点大的灶膛，放那么点柴把煤引着了，一点经验都没有的沈曦可是没办到，虽然白天的时候她请教过了郭婶，可理论是理论，实践是实践啊。过了好大一会儿，火还是没点着，反倒是呛了一屋子烟，就连炕上的瞎子都被呛的连声咳嗽。
沈曦气了个够呛，自己一个劲的发狠：“我还就不信了，我点不着这个破炉子，晕死，大不了我不烧煤了，光烧木柴，我看你着不着！”沈曦把门打开，凛冽的风一会儿就把浓烟带走了，相对的，也带走了屋中的热气，把沈曦冻的机灵灵打了个冷战。不过沈曦是个不愿服输的人，顶着冷风，她跑进厨房，又抓来点柴，开始继续奋战。
经过半个小时的奋斗，沈曦终于把炉火生上了，总结前几次的经验，这次她在木柴烧的正旺的时候放了点大块的煤，谢天谢地，这次的煤终于着了。沈曦抹了抹头上的汗，连忙把那一大蒸锅的水和米安到了炉子上，慢慢的，屋子里烟全都散去了，热气也慢慢蒸腾了回来，可沈曦一点也睡不着了，她心里惦记着炉子，一会儿就下去看看用不用填煤，一会儿又下去勾勾炉子里的煤，反正这半宿，她就没怎么睡，光折腾了。不过惟一值得让她欣慰的是，等到天蒙蒙亮的时候，粥终于能吃了。
沈曦先将粥桶绑在独轮车上，再用盆子将粥倒入粥桶中，然后盖好盖子，再把放咸菜的小盆带上，这就推着独轮车出了门。
因为是第一天，沈曦不知道做多少粥合适，为了防止浪费，就做的少了些，所以这推车推起来不重，不过独轮车的平衡不太好掌握，沈曦使着全身的力气，左右防备，还是差点翻了车。
由于这时候的人起的都早，沈曦到了早市上的时候，已经有好多人摆上摊了。沈曦紧走几步赶到孙大爷家门口，却见孙大爷早就把她的桌椅摆好了，老人家正坐在门槛上看着呢，大概是怕有人顺走条凳子什么的。
感动于孙大爷的热心肠，沈曦远远的打着招呼：“孙大爷，您可真早。”
孙大爷站起来笑道：“沈丫头，不早啦，是你来的太晚啦，你看看，人家可都摆上了，做生意可是不能偷懒的。”说罢，动手帮沈曦将粥桶抬下来，放到事先准备好的案板上。
“谢谢您老的教诲，明天我会再早点来的。”沈曦把粥和咸菜放好，一边往外摆碗筷，一边和孙大爷闲聊。
孙大爷道：“做生意就得吆喝，你不吆喝和我说闲话能招来人呀？赶紧喊。”
沈曦也不打怵，放开嗓子吆喝道：“热腾腾的八宝粥，三文钱一碗，奉送咸菜一碟，还有座位坐，有喝的请早呀。”连着吆喝了好几遍，直到第一个顾客上门，她才住了嘴。
第一位顾客是个穿着讲究的老先生，不过衣服虽好却很旧，有的地方磨的都起毛边了，看样子是个落魄的地主，他走过来看了看，慢条斯理的问：“这粥是甜的是咸的？”沈曦道：“这粥是白粥，里面什么也没加，您要是吃甜的，就给您加一勺糖，不过加糖得加一个钱，这糖可是太贵了。您要是吃咸的，我这里免费奉送咸菜一碟。您吃什么样的？”这个世界的糖其实并不是只有“饴糖”一种，上次的时候沈曦说买白糖，小伙计自然就以为她要买的是白色的“饴糖”。因为另外一种叫沙糖的糖，是黄色的。沙糖和白糖差不多，不过没有白糖纯，颜色也是黄色的，这一次沈曦买来的就是这种沙糖。
那老先生淡淡道：“来碗咸的，给我找副干净的碗筷。”
沈曦答应一声，连忙盛了一碗粥放到桌子上，然后挟了几根咸菜放到小碟子里，端到老先生面前，笑眯眯道：“老先生您慢用。”
那老先生摸出四个钱扔给了沈曦，沈曦拿了三枚，又递给老先生一枚道：“三个钱就够啦，您多给了一个。”
那老先生“哼”了一声，一脸的不耐道：“这都不懂，剩下那个是赏你的。”
这下沈曦可楞住了，“赏”这个字她只在电视里看到过，现实生活中可真没有遇到过，因为那个社会没有谁比谁高人一等，即使那处于高位的，也不敢对下级说一个“赏”字啊。不过沈曦很快就回过神来了，这可是一个阶级森严的封建社会，自己处于这社会的最底层，这个字怕是以后会经常用到。一想到这里，她脸上又挂上了笑容，学着电视里的样子回道：“那小女子就谢谢你老人家啦。”
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