人肉，唐寅吃过。
口感、味道并没有特别独特到让人一吃便记住。
味道大约是介于猪肉与羊肉之间，因为部位不同，口感有近似鸡肉，也有会让人联想到牛肉纤维的。
铁质的味道相当重，这归咎于肉都是从刚被杀害的人身上取来，大量失血严重污染了肉质。
方腊军对反抗的人只有一种作法，割其肉，取其肠，有些官员还被熬成油膏点灯。
病死，或是死了很多天的尸体，臭味熏天，先不论会不会得病，在烹煮的过程散出的恶臭就会暴露他们的位置，方腊军一来，首先倒霉的是女人，老人当场就杀了，男丁全被拉去当炮灰，武器不给一件，拼命叫人往官兵所在的地方冲，挡刀、挡箭，杀到官兵手软，方腊军再捡现成的。
因此非到万不得已，老百姓不会动浮肿发青，伤口黑死腐烂的尸体。
杭州城什么时候开始人与人彼此互食？
唐寅只记得藏身的地窖粮食吃光后的第三天，旺财几个人拖回奄奄一息的男人，然后当天就多了一锅炖肉，大伙有默契不去谈男人的去向，围着锅子等着吃肉。
煮是一件事，真正去吃又是另一件事。
旺财几次想伸手抓，又缩了回去，约束人与禽兽之间的道德之绳即将断裂，却仍留有最后一丝的力气套住在场的所有人。
前方是驾在万丈悬崖上，摇摇欲坠的吊桥，后头是张开血盆大口等着吃人的猛虎。
不想沦为虎口下的亡魂，就得冒着掉落深渊的风险拼死走过吊桥，问题却不在吊桥能支撑多久？而是成功逃生到对岸的人，等猛虎离开，还能走得回去吗？
这么严肃，兼具哲学系的命题，旺财压根不懂，只是道德机制自发运作，再饿下去，身体无法提供大脑思考所需要的能量时，再伟大的机制也会停止运转。
看着被强烈道德感折磨的私塾夫子，制约性到墙边呕吐酸水时，夫子身为秀才的儿子一脸热血冲脑，就要愤慨开口斥责，动了念头要吃人肉的禽兽。
唐寅知道一旦让他说出口，好不容易凝聚在一起的互助团体必然起纷争裂解。
赶在秀才开口之前，抓了一大肉，放进自己的嘴里，顶着强烈的不适，忍住不呕吐，笑容满脸大口咀嚼，第一个踏上吊桥。
半大的孩子都敢，饿到皮包骨的大人还有什么好顾忌的，旺财感激看了唐寅一眼，眼角含泪，抓了一把肉大咬特咬，其他人慢慢围上来，你一口，我一口吃了起来。
一个被数个乱军污辱，早该以死殉节的少妇，为了保存夫家的血脉，腆着脸皮苟活至今。
举凡有一口粮食，少妇都会让儿子吃食，这回也不例外，将一块软烂的肉块，咬成小块，要天天喊着想吃肉的儿子快吃。
五岁小男孩敏感察觉到这肉有古怪，牙关紧咬，拒绝进食。
将孩子视若珍宝，为他而活的母亲，狠下心搧了小男孩一个耳光。
「吞下去，活下去。」
少妇浑身发抖用前所未有的严厉逼迫孩子。
被和蔼，温柔得不象样，对自己有求必应的母亲恶狠狠瞪着，小男孩再也不敢反抗，张嘴，照母亲说的，咬都不咬吞咽碎肉。
或许是因为看到这一幕，年轻的秀才终于拿着一个破碗，装着一碗肉到墙边找父亲。
后来，每回吃肉时，在开吃前，每个人都会习惯性喊上一句：「吞下去，活下去。」
这句口号也成为之后每次行动前，唐寅用来激励人心的结语。
不是什么愉快的回忆，却在吃王居卖的馄饨时又想了起来。
王居的馄饨，在肉馅下足了功夫，从他描述推论，他所用的肉，应该近似神户牛里，每头牛只能取出两公斤的板腱，调料没有后世的讲究，但在这个时代算得上顶尖。
唐寅之所以觉得难吃到了极点，当然是因为肉的种类，不管肉质多好，调味多精妙，都无法盖去，留在唐寅脑中的剧烈冲击，印象太深刻了，深刻到吃一小口，他就立马吐出，要牛贵整碗倒掉。
至于刘立阳为什么也嫌弃王居的馄饨？
五岁的孩子都会本能排斥来路不明的肉，出现一两个直觉敏锐的人并不稀奇，或许他曾误食过？唐寅无意深究原因，却十分好奇，当刘立阳发现真相，而他竟吃下一整碗后的反应。
穿越的时间有点晚，没赶上水浒传中专卖人肉包子的孙二娘，却让他遇见卖人肉馄饨的王居。
在某种意义上，把他送来这里的老天爷对他十分厚爱，不让他错过经典剧情。
可孙二娘与王居的武力值相差何止十倍，对上孙二娘，唐寅不一定会被剁成人肉包子，对上王居，唐寅觉得随时会变成馅里的肉末，只要他想。
萧千敬的五个结义兄弟终于到齐了。
以寒江剑倪守义为首，五个人团坐在大厅上，坐立难安从王居手中接过装着馄饨的汤碗。
与两个假冒更夫的杀手打了个五分平手，最后还把人给追丢。
这两个在他口中棘手，连手后，能败不能擒的硬角色，王贤一刀倒刮，另一刀横切，两人连一招都没出，被割断喉咙，流血不止而亡。
藉此估算实力差距，倪守义自认在王贤手下过不了十招，师门的寒池剑法讲究大开大阖，对付善于潜行，身法多变，刁钻灵活的短兵器，一被近身，招式威力顿减，容易被钻空，王贤显然是个中翘楚。
对上他，毫无胜算。
同样的心思，除了憨直的刘立阳，在其他三人脑海里打转。
萧千敬先绝望叹了口气，暗自说声：「技不如人。」
随后，三声低不可闻的叹息此起彼落。
「怎敢劳烦前辈动手，老二还不替前辈分了馄饨。」
石当离王贤最近，听到大哥的吩咐，旋即起身接过托盘。
「前辈让我来。」
江湖地位摆在那，王居受得起后生晚辈的伺候，交出托盘，往厅里的主位一坐，气定神闲喝着盖茶，饭后一杯碧绿如茵的香茗确实是人生一大乐事。
「趁热吃，近来忙，没空去张罗肉料，也就做了那么几颗，你们吃吃看，吃完告诉我哪一个碗的馄饨比较合胃口。」
在出发到青楼前，王贤抓了时间下了两批馄饨，唐家的用白漆碗，王家的用黑漆碗，馄饨是他亲手包的，亲手盛的，完全不假他人之手，他想弄清楚自家的馄饨究竟出了什么差错？
每一碗就一颗馄饨，刘立阳两筷子吃完，举起白漆碗：「这碗好吃。」
四比零，胜负瞬间揭晓，唯有萧千敬两个碗里的馄饨完好如初。
王居心火一喷，本要发作，想想，萧千敬的决定也无法改变结果，便饶过他。
「郎中说晚辈最近虚火太旺，须忌荤腥，前辈的好意，千敬心领了。」
给王居台阶下，这事就算揭过。
从唐寅与王居的对话，再猜不出王家馄饨馅料有古怪，他这个总捕算是白当了。
邓万里叫他杀人魔其实并不贴切，食人魔才匹配王居的作为。
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