徐青波语出惊人,在场所有人都不敢相信,一个临时工敢不给经理面子。
副厨更是气不打一处来,他做了十几年菜,怎么会达不到客人要求,于是对经理信誓旦旦说:“这黄毛小子不识相,给脸不要脸,让我再做一盘吧。”
“滚开!包间的客人我们老板都惹不起,你还敢拿他们做实验?”
经理铁青着脸,声色俱厉。
“说吧,要多少钱才肯再做一盘?”
这个业务经理是个明事理人,说话不遮遮掩掩。
徐青波摇摇头。
“不要钱,那你有什么要求也可以尽管提,我尽量满足。”
徐青波这才抬头,扫了眼众人,对经理淡淡说:“开了副厨,我不想看见他!”
顷刻,全场哗然,围观人没想到因为一道菜就要求开除副厨师长,这还是第一次听见。
经理也没这么大权限,毕竟是主管业务。
“经理,你别听他胡说,客人不喜欢之前味道我可以换,因为一道菜就开除厨师,我还是头次听说。”
副厨不以为然,压根不信被开,抱着膀站在旁边看好戏,店里绝不会因为一个临时工得罪自己人,这也是职场规律。
忽然,经理手机响了,是酒楼老板的电话。
“到底怎么回事?”
经理马上解释说:“老板,因为临时工一道菜,客人要求从新做,中间又出了些困难……”
那头老板不耐烦道:“别和我说这些,就和我需要怎么做才能摆平。”
“开除副厨师长。”
在场所有人都屏住呼吸,副厨对刚才业务经理话不以为意,斜眼睥睨徐青波,好似在说,走着瞧。
“那还等什么?等让客人生气吗!”
老板口气很凶,经理忙点头称是。
业务经理挂了电话,在场人不知道老板和他说了什么,静待他开口。
经理感觉有些难以开口,最后还是道:“副厨师长,今天这事只能先辞退你,抱歉。”
“什么!我们可是有合同的。”
副厨瞪大双眼,难以置信,额上青筋暴起。
“至于合同,我们酒楼会付你违约金,我也是迫不得已,相信以后你在其他地方能有更大发展!”
说完这些,经理看着徐青波,意思很明显,现在是否可以做菜。
“赶紧滚吧,副厨师长。”
徐青波朝副厨露出善意微笑,不过这笑意在对方看来,满满的嘲讽。
“哼,不干就不干,还真以为是什么高档酒店吗?此处不留爷自有留爷处。”
白色厨师服摔在地上,副厨临走剜了眼徐青波,愤怒走了。
“经理,在做菜之前能不能先把我账结一下,我感觉你们后厨氛围不大好。”
“好吧。”
他从前台拿了两百送过来,很有诚意。
“谢了。”
生火,倒油,调料,倒入生土豆丝,徐青波在里面做,后面站着一群人看,都好奇这个年轻人为什么手艺如此精湛,能够让客人赞不绝口。看他颠勺很粗劣,完全没技术性可言,翻炒更是不均匀,想不通哪里有特色。
仅仅过了几分钟,一满盘土豆丝就出现在众人面前,麒麟藻刚才不经意间偷放了些,味道应该差不到哪里去。
徐青波拿筷子尝了下,卧槽,味道**爆了!
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