明明闻着这么香，特别想尝一口，可是又怕肥肠的味道自己接受不了。于是，脑海里响起了两个声音，一个让她大胆地尝一口，说不定很美味呢？另一个让她千万不要吃，肥肠的味道太难闻了。就这样犹豫来犹豫去，左右摇摆不定，直到现在也没拿定主意。
杨永卿听到娘亲的话，点点头，她到厨房来的目的就是这个。
锅里的汤料已经少了一半，变得很粘稠了，颜色也成了深咖色，拿锅铲舀了一铲肥肠，看颜色跟汤料的颜色一样，应该已经入味了，现在就看咸淡和酥烂度。
拿了筷子夹起一块肥肠吹了吹，待凉了点才送进嘴里，慢慢嚼了起来。
咸度正好，就是肥肠估计是卤的时间短了点，还有点硬。
“还要再卤一会儿，麻烦娘亲再看会儿火，等我们把鱼丸做起来就应该差不多了。”
娘亲点点头，“你去吧，娘亲帮你看着火。”内心里其实还有点庆幸，没卤好她就还有时间再考虑考虑，要是现在就卤好了，说不定等她想好要吃的时候，就对自己没份了。
杨永卿出了厨房，爹爹也正好回到了前院，于是两人一起搅拌鱼浆，做最后的程序。
荷花和大堂姐因为要留下来吃晚饭，今天没有像往常那样做完前面的程序就回去，于是看到了这最后的关键步骤。
两人倒是没有多想，自觉地离开了前院，进了小厨房。她们早就想去看看卤肥肠到底是什么样子的了。
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