“这是对发明者的尊重,用中国人的话说,叫做正宗。”找不到理由的昆西如此回答。“接下来用浓的像粥一样的意大利咖啡把手指饼干泡酥,务必要让饼干吸收饱咖啡。”
“什么,这个也太没必要了吧。你就不能用咖啡代替水或者牛奶来做手指饼干?难道用咖啡做不了手指饼干么?”艾瑞莎勇敢地质疑着。
“嗯?这个倒是可以试试看,昆西,这次我支持艾瑞莎。”拉米娅放下咖啡壶说。
“那就这样吧,拉米娅去帮我泡一壶双倍奶糖的咖啡,我弄好这个就来做手指饼干。”艾瑞莎尝了一根饼干,“三倍奶糖!”
“那不就成了奶茶了?还是太妃糖口味的?”昆西想象了一下,大致判断出艾瑞莎手指饼干的味道来。
“我喜欢,不行啊,不喜欢的话,自己抽取。”上周艾瑞莎可是练习了一晚上了抽取咒语,从皮斯夫人的各种难吃蛋糕里面把奇怪的味道抽取出来。
“如您所愿。您是想用海绵蛋糕做底还是手指饼干做底?”昆西把一瓶郎姆酒洒在了海绵蛋糕上。
“噢,原来是这样啊,用海绵蛋糕和手指饼干这种很多洞洞,吸附力强的东西吸附别的味道,然后分层装在一起。”艾瑞莎很聪明地洞悉了提拉米苏的真谛,“用海绵蛋糕吧,手指饼干经不住压。”
现在盆子里放上一只海面蛋糕,在空隙里撒上咖啡粉和可可粉,艾瑞莎还别出心裁地加了绿茶粉。在岛上一小杯其他味道的郎姆酒,把泡了咖啡还没有断的手指饼干横七竖八地摆进去,然后倒上改打好的奶酪糊,上面再撒一层咖啡粉和可可粉,艾瑞莎的提拉米苏就完成了。
“让我尝尝看?”艾瑞莎不等冷藏,一抓子就挖了一大块,塞进嘴里体会了一下,“嗯,海绵蛋糕不用太甜,多放些巧克力好了,加几颗黑加仑。”
“那么,现在按照殿下的口味,我们再来做一个吧。”昆西鼓励地说,”海绵蛋糕的时间比较长,先做海绵蛋糕吧。”
“我来打蛋!我最喜欢打蛋了。”艾瑞莎把几只鸡蛋完整地丢进白铜碗,用擀面杖一阵乱敲,“蛋壳飞出来!”“这么使用飞来咒的恐怕也只有殿下您一个了。”昆西往鸡蛋液里面加了一勺白糖,然后就把糖罐罐藏了起来。“哼,小气!”艾瑞莎拿起打蛋器,突然有了个主意,把打蛋器放在碗里面,然后对它说:“跳舞吧!Colloportus!”“Colloportus?这不是农夫用来抖脱谷粒的么?”昆西奇怪地问。
“也可以用来恶作剧。”拉米娅对她解释道,“这个咒语是让气元素不断地钻上钻下,如果能够打圈的话,也可以用来打蛋,公主殿下简直是偷懒的天才。”
“不是灵活运用魔法的天才吗?”艾瑞莎听了拉米娅的提示,开始用精神力指挥打蛋器不停地转圈,没一会鸡蛋液就起泡了。
“打到原来体积的五倍大,然后放一段时间,让泡泡破掉,不过要保证体积有五倍大。”
“原来海绵蛋糕看着大,就是这么打出来的啊。”艾瑞莎听了昆西的要求,继续控制咒语。
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