品评完最后一碗‘英雄’后，睁开眼睛的孟老三双目直视张劲。与此同时，包括北宫姐弟、张劲两个老婆、柳纤纤在内的所有人，都将视线向张劲身上聚焦。
他们都在等着张劲为孟老三打分，他们都想知道，这孟老三到底答对了几道题。
看了看孟老三自信的神色，又看了看其他几人询问的神色，张劲露出一个似笑非笑的表情，然后用调侃的口气说道：
“孟老三这次可是丢大脸了！虽然我想给你留点面子，但是本着我一惯诚实的秉性，我不得不遗憾的送你一颗‘鸭蛋’！很抱歉，你一道题都没有答对，这次考试的成绩是零分！”
在场的其他人对于这种结果并不意外，因为他们比孟老三更加了解张劲的不可思议之处。尤其是北宫姐弟和柳纤纤，她们可是亲眼见到张劲与‘奇人’萧真人称兄道弟。这种人，有再夸张的事情发生在他们身上，也不足为奇。
但是，一向对自己自信到近乎自恋程度的孟老三，却无法接受这个评分，张劲刚刚出口，就忍不住急忙否认：
“怎么可能？这绝不可能？怎么可能都错？”
见到孟老三已经发急，张劲却仍然淡然自若，摇了摇头，做出一个让孟老三稍安勿躁的手势后，给出了正确答案。
“‘枭雄’是‘刺客’的二次发酵；‘奸雄’是‘良相’的二次发酵；‘英雄’是‘名将’的二次发酵；”
“不可能？绝对不可能？他们的气质完全不同！酒色、酒形也完全不搭！这简直就像是虎父犬子一样可笑。”
这一次，孟老三的口气更急。声音更大了。
对于孟老三近乎质问的质疑，张劲洒然的耸了耸肩，然后拍着盛装‘枭雄’的酒坛开口解释。
“酒如人。酿酒如人生，一次次的反复发酵，如同人的一次次成长、转变。
初酿的‘刺客’就像是真正的刺客一样，讲究一个险和勇。但是如果一名刺客能够成长到‘成雄’的地步，那么他就一定经历了无数杀戮，性格也一定有了极大的转变。
历史上，刺客‘成雄’者极少。曹孟德却可以算得上是一个！
当初曹孟德携七星宝刀刺杀祸国的董卓。‘险’、‘勇’均沾。其后，曹孟德错杀吕伯奢，说出‘宁教我负天下人。休教天下人负我’这句话，终于踏上枭雄之路。
在那之后，随着曹孟德转战天下，血染城池。终于成为一代枭雄。
我这‘枭雄’美酒中的血色。就是由此而来！”
解释完‘枭雄’美酒的由来后，张劲又伸手指向‘奸雄’，道：
“所谓良臣奸臣，只有一线之隔！
唐代诗人白居易，曾经有一首诗就把这个关系说的很清楚。你们听说过这首《放言》么？
‘赠君一法决狐疑，不用钻龟与祝蓍。试玉要烧三日满，辨材须待七年期。
周公恐惧流言后，王莽谦恭未篡时。向使当初身便死。一生真伪复谁知。’
这王莽篡位前，何尝不是一良相？
如果周公、伊尹、霍光这些真正掌握朝政的古之良相。信念稍有偏差，再多点私心，他们又何尝不可能成为另一个王莽？
而王莽若是野心未起，又何尝不是明传千古的良相？
良相成奸雄，这本就是一条很正常的发展路线。”
讲完‘奸雄’后，张劲也不理众人深思的表情，转而继续讲解起最后的‘英雄’来！
“将军百战成英雄！
百战成为英雄的将军，比初上战场的将军更加冷静，因为年龄的老去，丰富的经验以及人生阅历，让他不会再那么火爆。
而多年的鲜血沉淀下来，赤血则会化作一腔碧血。
所以，我的‘英雄’没有原来那么酗烈，反而有种淡淡的沉稳与冷冽。颜色也从原本的淡赤化作青碧。”
张劲对三种酒的讲解，就像是讲述这三段人生，让人听了有种淡淡的压抑感，与淡淡萧瑟。
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