温蒂至高无上的评价,让她的老公,沈同学都惊呆了。
而老三、老四这两对没出息的吃货夫妻,则是一边盯着桌上琳琅满目的菜,暗暗流着口水,一边对温蒂的表情嗤之以鼻,不以为然。
“那当然,不是早就说了么?老大的厨艺绝对是天下第一!”
这是他们共同的心声。
虽然他们几个都听不懂温蒂冲口而出的西班牙语,但是温蒂的表情也太形象了,太明显了。几人就算是用下半身猜,也能猜出一二来。
而同样早有预料的张劲,也是笑的很淡定,一点也不觉着意外。
现实中的厨师水平,无论是华夏菜、土耳其菜、法国菜还是西班牙菜,想要做好,最关键的都是几样——食材、手法、配料、火候、刀
现实中的厨师因为各有专精,所以跨菜系烹饪的作品往往水平大大降低。
但是张劲却不同,他的这个宗师级厨师,可没有标明华夏菜还是西域菜,没有标明是川菜还是粤菜。
无特别说明,就是全能,就可以通吃。只要有菜谱,就能把火候掌握的恰到好处,把味道调配做到一点不差,把这道菜做出最纯粹的本色,做出这种菜最正确的味道。
先不说没有厨师能够如张劲这样把每一道手续都做到最好,最精确。
就算有厨师能够把这道菜每一道手续都做到与张劲完全一样的完美,也还是要比在张劲手下完成烹饪的菜,在味道上差至少一筹!
别忘了,张劲的宗师级厨师还有个3的属性!这个属性不但能让人进入如有神助的入神状态。而且会帮助张劲突破完美的界限。让张劲的作品比完美更完美!
那不是属于普通人类的属性,那是只有拥有了游戏附身的人,才能够具有的属性。
可以说这是作弊,也可以说这是属于神的属性。如果说,世界上真的有食神的话,那么一定就是张劲了。
所以·熟悉华夏菜的张劲,即使是烹制西班牙菜,也是天下无双!
当张劲满脸的自得,很没有诚意的谦虚两句后·口有余香的温蒂终于抵抗不住舌尖和鼻端的香气美味,把持不住自己勉强维持的淑女风仪,在张劲刚刚客气了一句。
“好吃你就多吃点!”
这个从斗牛国度来的小妞,全不懂华夏式的礼仪,全不懂啥叫华夏式的客套话,还真就把张劲的话当真了。
点了点头后,就再次趴在属于自己的美食上大快朵颐起来。没有了优雅·只剩下了张牙舞爪,恶形恶状!
如果,这要是在别人家,沈可能还会不好意思提醒自己老婆一下,教诲一下老婆,什么叫做‘客气,,什么叫做‘实在,。
但是这既然这里是老大的家里,坐在同一张桌子上的也都是兄弟、弟媳的话·那就不需要了。
都是自家人,客气啥?
所以,沈对于自己老婆跟孩子似的狼吞虎咽·只是很温柔、很有爱的看了一眼后,就转过头来继续盯着张劲。
等着张劲介绍完加泰罗尼亚地区的地方菜后,继续介绍桌上真正的重点——咱华夏的本帮菜。
虽然心里还是有点拿温蒂当客人看,但是既然客人已经‘宾至如归,了,那么张劲这个主人自然也只有畅快的开心接受,绝不会去破坏气氛的去要求人家恪谨守礼。
于是,张劲也就把带着笑意的视线,从仿佛‘护食小猫,一样的温蒂身上移开,转而介绍起这桌为了给老二沈接风,而精心布置的菜色来。
“老二是鲁省人·所以我这桌子就是地道的鲁菜全席!”
说着,张劲开始一个一个的指点
葱烧海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、九转大肠······
“跟你们说,这一顿,虽然你们老大因为事急从权,弄不来胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜,这些地道的鲁菜料子。
但是你们放心·经过尽心尽力的调整,你们老大可以保证,咱这鲁菜的味道绝对正宗。”
‘王婆卖瓜,的为自己做了一通***后,张劲这才转而隆重介绍起本席的压轴大菜。
这道压轴大菜是一个‘一拖八,,盛在一个巨大浅罐子中的一个套菜。
中间的‘一,是一个热气腾腾不知是何质地的巨大罗汉钱。而围绕这罗汉钱的一周八格分别盛放着鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿。
整套菜看起来,不但形状十分漂亮,而且红粉金绿白······八种颜色互相映衬让人一看上去,就觉着有食欲。
张劲指着这个又漂亮看起来有好吃的大罐子对沈说:
“老二,别看你是鲁省人,但是说实话,这道菜你还真就未必认得?因为当时在你没出国前,你根本就不够吃这菜的档次!”
沈毫不介意的点了点头说:
“我还真就不认识。咱家本来就是三代赤贫,不够档次吃的东西多了。”
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