既然不能换厨师的,苏慕棠就趁着休息时间进行了一番指导。下面一道是甜点,就看何青璃的表现了。
甜点说实话是何青璃的劣势,因为她都不怎么喜欢吃甜的东西,所以很少做甜点。苏慕棠同样也不怎么喜欢吃甜的东西,所以家里面根本就没怎么做过。
洛涵把她拉到了身边,和她稍微讲解了一点点甜点的要素,之前洛涵还很胖的时候,特别喜欢吃甜食,所以知道的很多。
何青璃点了点头:“谢谢你教我。”
休息时间结束了以后,何青璃想着刚才苏慕棠和洛涵教她的方法,开始做了起来。
何青璃之前从来都没有接触过任何的甜点的制作方式,只是听了他们两个怎么样做。
何青璃选择了最简单的焦糖鸡蛋布丁,只要能够把它做的平滑而没有气泡的话,基本上就算成功了。
“熬焦糖我会,这个让我来吧!”龙峰觉得很惭愧,本来以为这个节目很随便的,没想到居然会那么的高要求。结果害苦了何青璃。
何青璃把鸡蛋打散以后,混入了牛奶和泡好的吉利丁片。然后过筛以后放在了模具里面,放入了烤箱。
烤箱提前已经预热好了,就等着时间发挥魔法了。
把鸡蛋布丁从模具里面倒出来以后,龙峰把自己做好的焦糖倒在了鸡蛋布丁上面。
时间结束的差不多了,他们两个合作的焦糖鸡蛋布丁也就完成了。
何青璃松了一口气,虽然这个甜点非常的普通,但是最起码也是完成任务了。</div>
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