万宝斋掌柜的向赵公子投去一个赞赏的目光,微笑着打断人们的议论:“既然如此,那就听赵公子的,我们就这么说定了,一个时辰之后,我们见真章。”
小二在店中央点燃一支香,开始计时。
贾能手脚麻利的把鸡整顿后放进锅内开始煮,李艺有些心虚,偷偷瞄了贾能一眼,也开始拾掇那只鸡。
秦正忍不住看着李艺的样子,有些心慌,他偏头低声嘱咐了穆青几句,就悄悄的溜出客来仙酒楼。
他翻身,跨到墨儿身上,两腿一夹马腹,墨儿长嘶一声,飞一般的跑出去。
秦正来到树洞处,飞快地钻进洞里,一回到现在他就掏出手机,开始搜索百鸟朝凤的做法,只是不知为何,手机里明明显示着百鸟朝凤是明朝一道献给太后的菜,居然直接出现在唐朝。
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他此刻也管不了那么多,抄了一份菜谱又按照手机上给他菜谱准备食材,很快他就装了一小兜,现在用的食材,又飞一般的回到客来仙酒楼。
刚刚来到客来仙酒楼外,就听到里边人们议论纷纷,说李艺一直在模仿万宝斋做菜,居然还笨到把锅炸了,那一炷香就快烧到一半儿,这一次客来仙输定了。
秦正听到议论的声音,心中暗喜,趁着人们不注意混到客来仙的后厨,把手中的菜谱和食材递给小二,让他趁着人们不注意,再把这些偷偷的给李艺送过去。
李艺收到新的食材,偷偷看了一眼手心的菜谱,瞬间有了底气,把鸡收拾好,重新放进锅里。
他又拿起菜刀切葱和姜,手起刀落,姜被切成一片一片的,每一片大小薄厚几乎相同,足见李艺的刀工。
他又从锅里捞出鸡,抽出一张荷叶,垫在锅底,把鸡放上,还加了料酒。
李艺又煮了鸽子蛋,把秦正带来的火腿切开,摆成鸡翅膀的模样,最后又放上鸽子蛋,做成小鸟。
眼看着香就要烧到尽头,万宝斋的贾能已经做成,李艺也急忙收尾。
终于在香燃尽的最后一刻,李艺停手。
两个人的菜都在规定的时间内完成,再看菜的品相,形如百鸟朝凤,色泽鲜艳。
只是,似乎李艺的菜明显色泽比较鲜艳,让人看着胃口大开。
穆青和万宝斋掌柜的赵公子率先品尝了一下。
贾能的百鸟朝凤肉质酥烂,滋味鲜美,让人吃完忍不住再回味。
可再看李艺的菜,还未走近,就一股香味扑鼻,用筷子夹起来品尝,虽然火候掌握不如贾能的好,可就是胜在滋味香醇,让人欲罢不能。
等候许久的客官们也忍不住咽了口水,胆大的还在一旁叫嚷:“让我们也尝尝。”
秦正对现代的调料很有自信,笑着说:“别着急,每个人都有份儿,让大家都尝一下。”说完,他就只让小二给在座的每一个人都准备一小份品尝。
万宝斋掌柜的和赵公子脸色有些难看,支支吾吾的说:“不用给他们都尝吧,他们能吃出什么。”
客官们听到这话,瞬间不满意了,回怼道:“赵公子不会是怕输,才不给我们尝吧。”
两只鸡被肢解开,每个人都分别拿到贾能和李艺的一份作品,很快,众人就纷纷称赞李艺。
“这鸡绝对是我这辈子吃过最好吃的。”
赵公子听到这话,脸色瞬间铁青。</div>
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