此时看着彭昱畅升起了火，余凡便将两条完整的鲫鱼放进盘子里在鱼肚里放入葱姜蒜后，便放入蒸笼里，接着将蒸笼放在锅里蒸了起来～
处理好尖椒鱼的准备工作，余凡便转身打开气灶开始准备鱼汤～
将平底锅放在气灶上加热，再倒入一些菜油，一般来说，用猪油煎的鲫鱼熬出来的鱼汤会更加鲜美，但厨房里只有菜油也就将就了～
用菜油将鱼段煎制成金黄色，便直接起锅放入砂锅里，随便将准备好的葱姜，红色泡椒，放入砂锅，在加些胡椒粉和鸡精，以及少许盐，在倒入七成水后，直接大火烧开～
等大火烧开后，便掀开砂锅盖，舀去浮沫，在用小火熬制一小时～
这时，蒸笼下的锅里的水也沸腾了一阵，余凡用筷子戳了戳鱼脊，发觉还有些稍硬，便盖上盖子继续蒸煮～
看着余凡熟练的操作，紫枫不由得擦了擦眼，虽然不知道余凡厨艺到底如何，但砂锅里隐约飘散的清香却做不得假～
而彭昱畅更是惊掉了下巴，他还是第一次看见这么厉害的余凡!
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以前看余凡在中餐厅时的节目倒还没怎么觉得，但现场看，给人的冲击是让人无法忽视的!
而且，余凡这熟练的操作，看上去比之黄老师也不差了吧！闻着砂锅里的香味，彭昱畅更是下意识的咽了口唾沫～
熟悉彭昱畅的人都知道，这家伙就是一个地道的吃货!是那种可以从开宴吃到结尾的那种～
要不他的粉丝怎么总是在网上是，彭彭今天又胖了，还我彭彭!这样的话呢？
而且，据资料显示，这家伙自从成为蘑菇屋的固定嘉宾后，两季下来，居然重了二三十斤!
好嘛！别的嘉宾来，那个不是得瘦个三四两的，这家伙居然不减反增!
虽然他从第三季中餐厅开始，就每天固定着减肥，但遗憾的是，这家伙本身就是易胖体质!再加上还不忌嘴，结果就在变胖的道路上一去不返了～
而最令人无语的是，其他的小鲜肉在每天小心翼翼保持身材管理，生怕影响变胖掉粉的时候，这家伙胡吃海喝，结果粉丝还不减反增!你说这是什么道理?
看了看彭昱畅略显宽大的脸庞，余凡顿时替他感到一阵默哀，这家伙看样子今晚又得大吃大喝!即将在肥胖的道路上一去不复返了～
想到彭昱畅待会儿吃完晚饭后，还要辛辛苦苦做减肥运动的时候，余凡更是感到十分庆幸，还好自己是吃不胖体质!
只要自己稍微注意一点，胖是啥？很厉害么？
看着蒸笼上不停冒着蒸汽，余凡有试了一次，嗯，熟透了!将蒸笼端开，取出两个盘子，放置在一旁～
再将锅里的水舀干，等锅底干燥后，倒入些许菜油烧辣，在倒入准备好的尖椒段，炒出辣味后便起锅浇在鱼身上～
在将锅清洗后，继续倒入些许菜油，倒入豆瓣，鸡精，食盐，味精，以及少许胡椒面，煎制香味出来后，浇在鱼身上，顿时一阵浓郁的香味散溢在空气里～
刚走进厨房的黄垒也闻到了这股香味，看着红绿相间，香味浓郁的尖椒鱼也不由得感叹。
“凡子，你这手艺简直绝了!真香!紫枫，那个盖子来将这两盘鱼盖上nag!”
扭头吩咐紫枫妹妹一句，刚想说什么，便又是一阵香味朝着鼻里涌去，与尖椒鱼浓郁而稍有些刺鼻的香味不同，这种香味更加的清新，闻起来还有一股淡淡的奶香～
“凡子，这是你烧的鱼汤吧？你还加了**鲜牛奶?还有玉兰和蘑菇?呼!这味道，不错!不错!”
看见黄垒一脸享受的样子，余凡不禁有些佩服，不愧是征战厨房多年的老司机，光闻味道就知道自己加了什么食材!
“好了，这鱼汤就慢慢熬着!来彭彭，生火，我来做地道的山城水煮鱼!”
见到余凡出手的菜品不差，黄垒一时起了浓厚的胜负欲，怎么说他可是蘑菇屋的厨房担当，总不能余凡一来就让位吧？</div>
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