庄容虽不赞成老掌柜的仁慈，可听了这些话，却也有些理解他了。
他那侄儿谭丰十多岁时，爹娘双双去世，作为唯一的伯父，谭掌柜便当仁不让，把侄儿接来城里，一直生活至今，上回她听余固说起过，谭丰如今也有四十多岁，照这么算下来，已是一起生活了三十余载。
人心都是肉长的，谭掌柜的妻子早年因一场病丧失了生育能力，两夫妇无儿无女，便将侄儿当了儿子，辛辛苦苦养出来的侄儿，到如今就是瞧出他没出息，却也狠不下心来驱赶他。
且以那谭丰的懒惰和贪婪，若不是谭掌柜肯包容，他出去后或连生计都困难，别家店可万万不会收留这种贪吃小拿，得过且过的大厨。
福满楼的症结，庄容都清楚，可面对眼前的谭掌柜，她却忍不下心劝说了，抿了抿唇，说道：“掌柜爷爷，兴许谭大厨渐渐会明白些道理，这店总不能总是您一个人辛苦支撑着，您岁数大了，总有卸下担子的时候儿……”
谭掌柜叹气一声，目光沉沉地望着前方，似乎陷入了过去的记忆，声音悠悠地说：“我这辈子无子女，把他从乡下接到身边来，至他十二岁送他去学厨艺，学成后便一直跟着我做事儿。”</div>
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