干货里有卤料,拿回的猪肚、小肠准备先卤了。
还有卤牛肉原本不用她自己动手,牛肉铺中就有熟食卖,但她既然动了手,还是买了新鲜的回来,准备分两锅先卤上。
大肠就灌着糯米,今天晚上吃了。
林小春是跟着姐姐做惯的,厨艺也学了不少,做这些事情一点难度都没有,这时候就和齐嬷嬷还有陈家外婆一起忙开了。
林小福负责牛肉和小肠,林小春三人就负责灌糯米肠,两口大锅先用上。
之后林小福负责扣肉,林小春三人负责四喜丸子。
至于荷香糯米排骨、红烧猪蹄明天上午再做完全来得及,用这边的大锅就行了。
炸鸡块、蒸蛋羹、莲子鸡汤,都可以从铺子里出,鸡汤用瓦汤罐慢火炖着,一只中号炉子就解决了。
至于其他辅食、点心也直接从铺中拿,剩下的,就是一个火锅和配菜、鱼、火腿、小炒,林小福可以轻松应对,赵陈氏不用插手。
厨房里正忙着时,余程光便匆匆过来了,神色有些微微的激动之意,一脸不可思议地看着林小福。
“福表妹,那可是县城,不是李桥,买铺子就算啦,租一个就好了。”余程光也省了客套,直接就说起来了。
显然杨燕跑出去和爷爷说清楚了这件事情,然后又回来带几个孩子,这样赵子诚就轻松了,可以和杨诚说京城的事情。</div>
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