如意收到了梁秉笔平安的消息，整个人的心情都霍然开朗起来了，加笔铺的生意也不怎么忙碌了，只剩下年终盘账的事儿，如意的日子忽然变得悠闲起来。 .
外头下过一场大雪，映得屋子里头亮堂堂的，如意睡到自然醒，洗漱完毕，脸儿粉嫩嫩红扑扑的，在烧了炕还有火墙的屋子里头坐着，温暖如春的感觉。
如意的面前摆着早饭，煎得焦黄的腐皮五香猪肉卷儿，一小碟珍珠八宝饭，一笼小笼包，配三五样精致的小菜，还有一碗热气腾腾的粳米粥。
“嗯，玛瑙的手艺又长进了！”如意吃着那腐皮五香猪肉卷儿，满意的点了点头。
外头的豆腐皮儿被煎炸的金黄焦香，里头的猪肉鲜嫩弹牙，配合鲜嫩的蔬菜，咬一口只觉得满口生香。
这些日子如意没什么事儿，倒是可以倒腾些美食啊，衣裳啊什么的，这腐皮五香猪肉卷儿，是如意领着玛瑙折腾出来的。
这猪肉卷儿的做法也不算复杂，取了三分肥七分瘦的猪肉细细的剁成蓉，胡萝卜、香菇、香芹和香葱切成小粒儿，再打一个鸡蛋搅匀增稠。
用筷子使劲儿的把这些馅料沿着一个方向搅打劲儿，在加盐、酱油和五香粉调好了味儿，这馅料算是调好了。
把新鲜的整张的油豆皮儿摊开了以后，把馅料薄薄的均匀的铺在油豆皮，大概铺个三分之二左右行，然后沿着一边儿开始卷，等把整个油豆皮儿卷成一个卷儿，能下锅煎炸了。
如意娘心疼自家闺女，给如意开了小厨房，入冬了以后要是如意懒得去主院儿吃饭，让厨娘还有玛瑙给如意在小厨房里头做。
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