苏柠吐舌,看着锅中已经成形的猪血不禁咽了咽口水,“奶你们先出去吧,接下来是我的主场哦。”
陶氏看了眼苏老婆子询问她的意见,见她点头这才放下锅铲,出门。
陶氏跟赵氏走了,苏柠看着自己身边的苏老婆子反问,“奶你怎么还不走?”
苏老婆子笑道:“我要是走了,谁帮你烧火?难不成你还指望他们几个?”
苏柠扶额,她刚一心想着做猪血,压根就没有想过大家都出去了谁烧火,她笑着笑地走到苏老婆子身侧,给捶着背,“奶说的有理,还是我奶聪明,奶你简直就是我最崇拜的人。”苏老婆子娇嗔,“真是个马屁精,赶紧去做你心心念念的猪血。”
看苏老婆子猴急的模样,苏柠捂嘴轻笑,“我看奶你是馋了吧。”
对于苏柠的打趣苏老婆不但不恼,反而高兴的要紧,“是是是,是奶馋了。”
“大宝你去帮我买几块豆腐来。”苏柠从怀里掏了十几文钱放在苏大宝掌心,“剩下的都归你。”
“好!”苏大宝应下。
苏柠把猪血捞出,放入冷水盆中,又挑了几块一会做菜用。她要做的是酸辣猪血,跟猪血豆腐汤。
因为豆腐还没买来,苏柠只能先做酸辣猪血。
她先把一会需要用的调料以及配菜准备好,然后在给猪血块状。之后起锅烧油,油热之后放入葱蒜辣椒,爆香一下,放血旺和勾欠的水,因为猪血易碎所以不要太翻炒得厉害,不然猪血会烂掉。</div>
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