姜家人,什么大鱼大肉、山珍海味,N多年前就吃腻了。
像昨晚的宴席,姜成则夫妇就没吃几口。用姜成则的话来说,还不如今天的蛋汤美味……
爆炒好河蚌肉,粥也差不多熬好了,唐远赶忙把河蚌肉倒进去,加了一点米酒。
接着关火,把一粥端离炉灶。在粥上撒上葱花,搅拌了几下。
不知从什么时候开始,姜芯儿就跟在唐远他身后,小丫头的口水,不知擦了多少遍,嘴巴一直咬着调羹。
眼巴巴的样子,贼可爱。
“粥还很热,我先盛一碗,放冷水里凉一凉!”唐远摸了摸姜芯儿的小脑袋笑道。
爆炒的河蚌肉,味道是极香的,然而把河蚌肉到进粥以后,再加几滴米酒,味道就更独特了。
有人也许会疑惑,为什么加米酒,而不是料酒呢?
首先两种酒都能去腥,这点毋庸置疑,其次米酒的酒香味更浓郁,闻起来更赞。
众所周知,活火货的火焰醉烧菜系中用的酒全部都是米酒,米酒相对于其他酒味道以及口感更好一些!
“这味道绝了呀!”杨叔不由称道,“加了米酒后,河蚌肉闻起来香儿不腻,粥还更鲜美……”
杨叔,您还没吃呢!
姜太太已按捺不住:“我下去蹭一碗,你们也一起吗?”
姜成则本来是要拒绝的,可一想,这是他家,食材、场地都是他的……我为什么不吃?
唐远只煮了三两米。
瞅着下来的三人,唐远赶忙装两大碗。
这次唐远没有喂姜芯儿,让她自己吃。面对美味的东西,大部分人都没有抵抗力,姜芯儿也一样。她吃了一小口后,紧接着就想舀一大口进嘴巴,完全不顾这粥还没凉透。
爸爸煮的粥,好好吃哦!
是她这辈子吃过的,最好吃的粥了!
三个长辈,各自盛了一碗,然后锅就见底了。
吃了一口之后,三人脸上的表情很精彩!
吃起来,比闻起来更妙!
这么没见过世面?唐远不解,粥这很一般啊,因为河蚌可能不是野生的。
“老杨,你让张婶他们也多做点!不像话,家里这么多人,才煮这么一点。”吃完的姜成则不满道。
“这粥,是煮给芯儿的!”唐远道。连小孩子的食物,你们都要来抢食。这些分量,够姜芯儿吃到明天。
唐远吃好后,接着去做双皮奶。这次他用800ml的牛奶做。小丫头一次吃不完,放冰箱里冻一两天没事。
张婶他们出去采购,还没回来,等她们回来,唐远的双皮奶也做好了。他还用小碗,一碗一碗盛着。
“小丫头,天很晚了,我得回去了。双皮奶等凉了再吃,吃不完的,让他们帮你放冰箱冻着。”
听唐远说要走,小丫头急了,双手忽然拉着唐远宽厚的左手,不让他走。
“小唐,明天是礼拜天,芯儿不用上幼儿园,你也不用上班,今晚就别回去了?”姜太太笑道。
“是啊,姑爷,小芯儿天天盼着你回国,你好不容易回国了,你就抽时间陪陪她呗!”杨叔也帮腔道。
回国?
姜芯儿嘟着可爱的小嘴:“方格他爸爸经常给他讲故事的!”
“好吧!”身体里好像有个声音,想要他留下……
待唐远和姜芯儿三人回房后,三个长辈相互瞅了眼对方,然后各自快速的拿起一碗双皮奶……
又拿一起一碗双皮奶……
又又拿一碗双皮奶……
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