苏文武想着这些,就觉得心口热血澎湃,他恨不能马上就去开麻辣烫店。
其实也是苏文武不断开火锅店开出经验来了。
他知道如何管理如何经营。
但吃一顿火锅,至少也要几十文钱,对普通老百姓来说价格有些贵。
当然现在苏藤村周围的村民们都吃的起,但大家还是会觉得贵,舍不得经常去吃。
但麻辣烫就不一样了,麻辣烫可以便宜很多,大家可以自己选串串吃,价钱也可以自己控制一些。
而且这样的麻辣烫店面也不用太大,一个大锅周围的圆桌可以坐很多人,一个锅可以涮很多小笼,每个小笼里可以放很多串。
苏文武脑海里想着那个画面,内心很火热。
“而且麻辣烫店,每个店面不用太大,可以多开几个店,大家也吃个新鲜。”
“这样的店面,需要的人手也不多,两三个人就可以了。”
苏文武觉得麻辣烫店比火锅店简单还好经营。
苏冰岚看着苏文武激动的神色,道:“三哥既然想开麻辣烫店那就开吧。”
“麻辣烫既可以像三哥你说的那样,也可以店里工作人员帮忙涮好,放好料,大家拿着坐在桌子上吃就行。”
“这样也节省空间。”
苏文武听着妹妹的话,一想也是。
“妹妹,我要好好琢磨一下,怎么开店,如果早点盘下店铺,早点开张,大家也就能早点吃到麻辣烫了。”
苏文武还在想着,在那里盘店铺比较好,在火锅店旁边,还是再重新找个位置?
苏冰岚吃着碗里的麻辣烫,道:“三哥,你不用那么麻烦,之前绣坊旁边的员工宿舍外就有店面,那都是咱们自己家的店面,不用租也不用买,你觉得哪个位置好你就用哪个店面,直接装修用就行了。”
苏文武瞪大了眼睛,他直接怔住了。
“妹妹,我差点忘记了,那些店面都是你的店面。”
员工宿舍小区那个地方占地面积也不小,里面住着很多员工,外面那一排都是店铺。
杨老夫人的煎饼店就开在那边,人流量非常多,生意也非常火爆。
苏文武去镇上的时候,经常经过那边,经常看到那个店后面排起了很长的队伍。
还有搭建舞台看表演那天也是,很多人都在买杂粮煎饼。
那周围都是绣坊酒厂面坊。
妹妹还说了,以后还要再建几个工厂,那边的人就会更多。
到时候大家上班了,人来人往,来吃麻辣烫的人肯定多。
或许比镇上的生意都火。
苏文武这样一想,神色一动道:“妹妹,那我就直接用一个店面开麻辣烫店了?”
苏冰岚点头道:“三哥,你看着用就行了。”
苏文武道:“妹妹,那,那我给你付租金。”
苏文武觉得总让妹妹帮他都太不好意思了。
苏冰岚笑着道:“三哥,你跟我还客气什么,直接用就行了,那边还会建很多店面,有的就是给自家用的。”
苏文武听着,心口热乎乎的。
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