二三十万,很多吗?
也许确实不少,但这玩意不就是看一个投入和产出比的吗?
想想看,清静幽雅的白云山腰上,一间装修典雅的饭店内就只有自己一桌客人,名声是陈熙的,掌勺是当代厨神,里子面子都赚足了的前提下,二三十万又算个啥?
带自己的大客户前来好好享受一顿,最终受益会少吗?
抱着这样的心思,“醉侯亭”的预约场次迅速地排满了四个月,要不是眼看着排队时间太多漫长了,以至于不少人心不甘情不愿地放弃了这个打算,可以预估的是,饭店排满半年的档期压根不费吹灰之力!
作为饭店的二股东,陈熙自然第一时间就得到了李金穗发来的消息。
李老爷子也是个说一不二的人,一旦决定了去做某件事情,马上就能全身心地投入进去。
这不,依靠着他在粤省多年经营下来的人脉能力,以及阔绰的“撒币战术”,仅仅花费一天时间,李金穗进拿下了白云山腰上的一座四百多平的度假旅馆,
不惜代价之下,仅仅过去了六天,也就是在陈熙第四期的《下饭厨房》播出后两天,这个命名为“醉侯亭”的新饭馆就装修一新了!
陈熙在得知了这个消息后,也是震惊不已!
看样子李老爷子是真急眼了呀!这是一秒都懒得再多等的节奏啊!
查看了一下李金穗发来的表格后,陈熙发现预约成功的顾客也不全是名门商贾,其中也穿插夹杂着不少探秘网红,以及众筹团购的粤省名媛们!
十个人,二十万,均摊下来其实每人也就两万块钱的样子罢了!
这个价格对于小有名气的网红博主,以及深刻明白投入和产出对比的名媛们来说,并不是不可接受的!
“陈熙,你怎么看这事?要不要把这些非豪绅的神情给退回去?”
电话里,李金穗有些犹豫地问起他的意见来,“毕竟咱们主打的就是高端的菜品和服务,真要让这帮人来搅和浑浊了,我担心以后的生意也不会好啊!”
李金穗的意思很明显:我只是个做饭的,做出让人满意的菜品是我的本职工作,但是你们这帮人显然不是冲着我做的菜品的味道来的,而是打算借助这个契机来包装自己,这种来了一次绝逼不会再来第二次的顾客,显然不是醉侯亭的理想对象!
陈熙认真考虑了一会儿后,方才笑着打消了李金穗的顾虑。
“李叔,您别担心!”
陈熙笑着解释道:“您觉得一帮需要靠拼团来凑齐饭店消费的人,最终会对咱们的饭店进行诋毁吗?不说您的名声和菜品本身就值这个价钱,单从她们本身出发,也只会放肆地夸奖醉侯亭是一个如何如何高大上的场所,这样才能凸显出她们预约到位置的珍惜性!”
“所以啊,您就不需要这么忧虑了,咱们本身又没做错任何事情!”
安抚了一下李老爷子后,陈熙继续说道:“您当前最要紧的一件事情,就是好好准备开业的第一餐,以便咱们更好地打响‘醉侯亭’这块金子招牌来,其他的什么都不用想!”
······
8月1日,羊城白云山腰上的醉侯亭饭店准时迎来了它的第一拨客人。
没有花篮礼炮,没有锣鼓喧天,当天中午到来的第一拨客人在安静的气氛中受到了最隆重的接待:厨神李金穗和大明星陈熙亲自站在门口迎接她们!
初一碰面,陈熙就看出来了这第一波客人的身份:不是什么商界精英,大概率是一波“名媛拼团客!”
原因无他,光从这七八个女人盯着自己发光的眼神中,陈熙就能分析个八九不离十!
真正的商人是不会有这么饥渴的眼神的!
自己又不是对方的客人,对方又没有什么有求于自己的,何必摆出这种像狼群看小绵羊的眼神来呢?
这一刻,特意抽空从京市飞来参加开业庆典的陈熙突然有点后悔了起来。
早知道就该带上钟姐了!
好叫她们知道什么叫“云泥之别”!
尽管心里这么吐槽,表面上陈熙还是维持着热情的态度,很有礼貌的将这群打扮得花枝招展的“名媛”们迎入大厅就座后,方才跑到厨房帮李金穗打起了下手。
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没办法,愿意当李老爷子的关门子弟的人不少,但真心实意抱着学本事的心态来的人还真没几个,以至于到现在,“醉侯亭”除了几个临时从鸿福酒楼拆借来的服务员以外,厨房的人手严重不足!
······
中午十二点,饭店准时上菜。
陈熙亲自将一盘盘秀色可餐的美食端上桌席后,身为主厨的李金穗也冒了出来,亲自为来宾们讲解了一下各道美食的典故和摆盘技巧。
两人的表现无可挑剔,可惜有点对驴弹琴的感觉!
眼前这七八个女人,除了偶尔用挑衅而又热切的眼神偷偷打量陈熙以外,基本上都在忙着拍照、发朋友圈,至于李金穗的话语,看样子是没人听得进去了!
陈熙偷偷朝李老爷子比划了一个“无奈”的摊手动作后,也不再站在这热脸贴冷屁股,笑着说了一句“菜已上齐,请各位慢用!”后,便拉着李金穗回到了厨房。
再怎么说,我陈熙也是娱乐圈的奇葩,李厨神更是厨艺界顶峰的存在,该有的体面还是得有的!
既然你们这么喜欢拍照,那干脆就留出足够的空间让你们去抖嗦好了!
“李叔,咱自己凑点边角料,随便弄点东西吃一些吧?”
陈熙朝李金穗笑着说道:“为了咱们醉侯亭开业第一天的表现,我可是一大早就从京市飞了过来,到现在连个早饭都没吃的,您可不能亏待我啊!”
“呵呵,你小子啊!”
李金穗笑着摇了摇头后,再次忙活了起来,“行,冰箱里还有很多食材,你喜欢吃什么就跟李叔说。上次要录节目没跟你喝一口,咱叔侄俩今天好好喝几杯,就当庆祝咱们醉侯亭开业大吉了!”
“得咧,听您的!”
陈熙笑着应了一声后,又小心翼翼地观察了一下李金穗的神情,方才安心地松了口气。
还好,看样子李叔也转过弯来了!
之前在外面的时候,看他的眼神都有点生无可恋的感觉了!
大概是觉得开业第一天就碰上了一群浮躁的人,心里多少也有点不痛快了吧!
对于他的这种心思,陈熙也不知道该怎么说才好,只能想着办法转移话题来避免。
可能每个匠人心中,都期许着顾客能跟自己心灵相通吧!
可惜啊,难!</div>
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