徐老太太看着篮子里面的肉,确实是露出了欣喜的表情,这肥肉可以熬出油,可以补上家里的油。
那些瘦肉,在炒出一盘肉,完全没有问题。
“好。”
沈宁不担心她不换,但是谁家都缺油水对于一个需要油去炒的肉,和可以出油的肉,徐老太太当然选择肥肉了。
“不过…”徐老太太眼珠子一转,她其实厨艺不太好,平时自己吃也还好,但是今天孙子回家。
自然相要他吃点好的。
“不过什么…”
“姑娘,我一个老家伙,做饭不好吃,你帮我做一顿饭菜,我就同意换。”
本来徐老太太还准备,让旁边的邻居做一顿。
沈宁想了一下,自己实在干不过那些,老太太,天知道,那些人为了吃肉,那是早上三点就起来了。
肉站,有时肉就只有半边。
这去晚了,自然也就买不上了。
这五花肉,自己想要很久了。
沈宁也是为了吃的,可以豁出去的人。
而且一顿饭,也不算特别无理的要求。
“可以。”
“好,你跟着我来。”
沈宁跟着徐老太太,一拐,她也没有在意,他们从后门进入厨房。
沈宁看着这个厨房真的很大。
“这里有很多食材,你看着做,不过今天中午吃饭的人多一点,有四五个人。”
“好。”
也不知道老太太怎么想的,自己万一不会做饭,老太太可不管,她已经不想做饭了。
把沈宁带到,就打了一个哈欠,“我去休息一下。”
然后沈宁看着她就走了,走了,真的走了,这不担心自己拿了这些东西走了。
真是心大,不过看着这家人这么大的厨房,在其他人家都一家子拥挤的房子,都不如这个厨房大。
好吧,心大也是有原因的。
沈宁看着肥肉,这边地域主食可面可饭。
沈宁看着肥肉,先切下巴掌大的肥肉,在切了一点点的瘦肉,快速的切碎,剁剁。
沈宁看着厨房,比自己买的菜多了不少,主要是徐老太太,自己不知道,买了菜,但是又做不好,就剩下很多没有做的菜。
沈宁把阉一点的韭菜,拿出来,直接切碎。
然后发了面,准备做包子和馒头。
馒头不能发死,不然干瘪瘪的,吃着口感也不好。
沈宁看着厨房的菜,准备炒一个胡萝卜,在炖一个南瓜汤,猪皮也被她用火把毛给烧干净。
都丢清水里面煮,等到一个小时后,舀出一小碗,在把南瓜放在汤里。
把猪皮给捞出来,切成小条。
她看见了泡菜坛子,里面是野山椒泡的。
沈宁舀出来一点,当做一个提味的调料。
把猪皮给泡起来,她准备快点做完,然后早点离开。
等到徐老太太,一个觉醒过来,就看见坐在堂屋的徐辅仁。
“小九,你回来了。”
小九是徐辅仁的小名。</div>
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