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第八章 陈皮红豆沙汤圆(八)

2个月前 作者: 故梦寻芳

“昨天病房区有一位患有进食障碍的病人捡到了你的保温瓶,没想到她看到你保温瓶里的食物,竟然一下子尝了好几口,似乎很喜欢那个味道。她的家属让我们问一下那红豆沙汤圆是从哪家店买的,他们想买回去给她吃。”出于对病人隐私的保护,郭梓洋只提了几个关键的点,打算先看看他的意向再决定怎么跟他说。

“那个……是我自己做的。昨天是元宵,前天晚上我问采薇过节想吃什么,她说她好久没吃陈皮红豆沙汤圆,好怀念和爸爸妈妈一起吃这个的味道。但是外面很少有卖;哪怕有,也会因为做法不同而味道有差异,所以我是从妈妈留下来的那本手写菜谱上学来的。”钟潮生如实回答。

“手写菜谱?”郭梓洋给钟采薇做过很多次心理治疗,却从未听她提起过有这么一回事。

钟潮生起身走到一个简陋的储物柜前,珍而重之地从抽屉里取出一本厚厚的笔记本。他翻到写着“陈皮红豆沙汤圆”的那一页,放到了郭梓洋的面前。

郭梓洋小心翼翼地拿起,指尖碰到封面的时候,发现这手感有点怪。他翻到封面看了一眼,才发现这本“菜谱”原来只有半本——封面以及前半部分的纸张被重新加固过,边缘处还有些被焚烧过的痕迹。有些缺损得太严重的,背后被贴上了一整页完整的纸张才得以保存;而后面的纸上则是跟前面完全不一样的笔迹,似乎是重新誊抄上去的;损坏不多的则是按照缺失部分形状的白纸补上,内容补全之后再用宽的透明胶带贴好。看得出来修补的人很用心,尽了最大的可能保留了原有的字迹,几乎还原了这菜谱的原来的样子。

“那场大火,把我们家所有东西都烧了个精光。这是我们唯一能找到的剩下来的东西。我认得那些字迹,是我妈妈写的……小时候生活上都有父母照顾,我们兄妹俩都不会做饭。爸爸有时候就跟我们打趣说,万一哪天他们不在了,我跟采薇说不定要饿死——因为哪怕给了我们食材,我们都不知道怎么用。”钟潮生定定地看着郭梓洋手上的笔记本,苦笑着继续说:“采薇小时候挑食特别严重,很多食材她都不喜欢,于是每当报纸或者电视上介绍她不吃的食材的烹调做法,妈妈都会记下来试着做给她吃。如果采薇喜欢的话,妈妈就会把最适合她口味的做法写到这个本子里。有时候我会想,爸爸说的话妈妈肯定是听进了心里,所以才会那么用心地给我们留下这么多的菜式吧。”

“可是这些……不是被烧毁了一部分吗?你是怎么找到原来的内容做的还原?”郭梓洋指着损毁得比较严重的部分疑惑道。

“那是我写上去的,我也不知道原来的内容是什么。采薇见不得火光,平日里饭菜都是我做的。但我原来就没什么烹饪常识,刚开始的时候做的实在是难以下咽……得亏这菜谱没有完全被焚毁,我按照完好部分的内容做了十来顿饭之后,才开始掌握了一点点窍门。到后来上手了,就自己悟出了些路子,给采薇试过之后,才根据她最喜欢的口味把做法补全到菜谱之上。”钟潮生低声说着,不知道这话是说给郭梓洋听的,还是说给自己听的。

“原来如此,采薇有你这位哥哥是她的福气。”郭梓洋感叹道,“如果……那位捡到保温瓶的病人家属想聘用你,专门负责她的膳食,你会考虑接受吗?”</div>

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