一斤猪肉如果纯包饺子,大概能包一百个,如果混合很多韭菜,少放点肉馅,那么就能包两百个。
老沈家今天的猪肉饺子,是猪肉大葱,只放了一点大葱,那么二斤猪肉,大概包了220个饺子。
郑茂珍还特地数过的。
给小沈娇拿了一个大碗,碗内放了四十个饺子,然后浇上小芹菜呛得酸汤!一碗冒着热气的酸汤饺子就完成了。
杨彩梅把碗端出去,让小沈娇先吃。
然后除去分掉的老大家,家里还剩下十六个人,每个人的碗内给了十五个饺子,再浇上酸汤。多出的几个饺子,都给了老沈头碗内。
大家一下子没了怨言,虽说白面属于老三家了,但这次的猪肉饺子,还是人人有份的嘛。
一个人能吃十五个呢!
碗内是白生生的白面猪肉饺子,吃一口,简直让人齿颊留香。
他们不知道的是,郑茂珍和杨彩梅商量过,这都入伏了,三伏天,猪肉可放不了多久,不如一次性包点饺子,让大家都吃上。
小沈娇抱着碗,慢慢的吃着自己碗内的饺子。
郑茂珍看到她乖巧的小模样,就不由得会心一笑。
沈志勇边吃边说:“前几天,人家陈家滩、麦张、二里沟、米家崖这几个生产大队都进山去狩猎了。毕竟是夏天了,听说咱们大队,也快了,就这两天了!要进山打猎了。”
一个个正吃饺子的娃们都兴奋不已,能进山了!!
郑茂珍瞥了一眼所有娃们,“女娃们就不要去了,山里头太危险,你们年龄还都太小,到时候去了,都不知道是照顾你们,还是去打猎的。所以呢,好好在屋里呆着就行了。”
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