83书屋

第一百七十五章 发酵食材,不同口味

4个月前 作者: 八云家狐狸

“今天早餐就是这个了?”染落尘倒是不在乎,直接坐了下来。

“怎么可能,本来是想着,可能你也受不了的,而且还有星彩和絮两个人在,不好弄得那么独特,实际上还有一些东西……”屠梦晨回去之后,直接端出来两碗豆汁,然后还有就是两盘子的焦圈。

“这是?”就算是染落尘,也并没有见过豆汁这种存在,毕竟,以发酵为烹饪手法的菜肴有很多,但是不是什么人都能够有勇气去尝试坏掉的豆腐和长毛的豆腐的,毕竟对于很多人来说,卖相,永远都是第一位的,你没有一个好的卖相,那么基本上从一个方面就已经被判定为不合格了。

这个世界无论再怎么像是屠梦晨以前的世界,毕竟还是不同,就算是染落尘以前的时候,或许见过类似于臭豆腐之类的食物,但是却也绝对不会见过这个食物。而且臭豆腐实际上原本,真的味道并不怎么样,只有喜欢的人才算是能够尝出来里面的好来。

更多的,或者说大部分,都是进行油炸。

而且臭豆腐本身的发酵,菌类并非是完全无害的,一般的臭豆腐的发酵,实际上对于菌种的挑选都是很严格的,一些杂菌的出现,都会影响豆腐的发酵,甚至是产生毒素。

还好,有着系统的帮助,这一步算是省了屠梦晨很多的功夫,而且就算是这个世界,有那么一点点有毒的菌种,问题也不是很大,修行人嘛,身体都要强悍一些。只不过味道上肯定还是会有一些问题,所以还是按照最好的方法来做比较好。

“豆汁,焦圈……”屠梦晨端了一碗豆汁给对方,然后把一个盘子放在对方的面前,“怎么样,要不要来尝一下?”

“当然了。”染落尘很喜欢吃,而且虽然说能够分辨出来好吃难吃的区别,但是实际上染落尘并不是很在意这些东西,或者对于染落尘来说,好吃的就多吃一口,难吃的就少吃一口,只不过这样,对于一些比较新奇的东西,染落尘会产生更大的兴趣,现在的豆汁还有所谓的焦圈,就彻底的激起了染落尘的兴趣。

豆汁,很像是放馊了的豆浆,无论是颜色还是味道,只不过染落尘可不是那种会感到害怕的人,直接端起来,随后喝了一口……

然后,染落尘的眼睛就亮了起来,不同于普通的豆浆的味道,口感上更为柔和一些,而且味道虽然说闻上去有一种馊味,可是喝下去之后,那种古怪的味道,反而是转化为一种独特的风味,让人欲罢不能。

“来来来,还有这个!”屠梦晨极力的给对方推荐焦圈,实际上有些食物就是这样,但你真的习惯之后,反而是会产生爱好,只不过也是看人,要是真的一口都吃不下去,只要是闻到味道都会吐的话,那么就真的还是不要给对方推荐这个了,那样是真的会友谊破裂的。

“可惜了,如果说是一般人的话,估计很难会产生兴趣吧?”染落尘脸上带着可惜的表情,嗯,就是那种不能够安利的样子。

“那可说不准,而且臭豆腐我已经找到了相对应的宣传方法了,只不过,那是另外的一种做法,到时候,要不要来试试?”

“那是肯定的。”</div>

关闭